Деревенский паб в Северном Йоркшире назвали лучшим рестораном в мире

По результатам международного голосования на основе отзывов клиентов британский деревенский паб стал лучшим рестораном в мире. The Black Swan в деревушке Олдстад в Северном Йоркшире обошел ресторан The Fat Duck британского шеф-повара Хестона Блюменталя и Le Manoir француза Рэймона Блана.

В TripAdvisor рассказали, что с момента основания данной награды в 2012 году британский ресторан впервые оказался победителем. Второе место занял Belmond Le Manoir Aux Quat’Saisons, расположенный в деревне Грейт Милтон в Оксфордшире.

Крупнейший в мире сайт о путешествиях выбрал победителя на основании миллионов рецензий и оценок посетителей, которые люди оставляли в течение года.

Паб The Black Swan уже имеет одну мишленовскую звезду и награжден четырьмя розетками (система премирования ресторанов на территории Великобритании и Ирландии). Шеф повар ресторана Томми Бэнкс четыре года назад стал  самым молодым обладателем звезды Мишлен, тогда ему было 24 года.

Сам Томми сказал так: «Для меня большая честь получить эту награду, но особенно важно то, что она была присуждена благодаря отзывам наших клиентов».

Ресторан британца Хестона Блюменталя The Fat Duck оказался на 12-й строчке рейтинга по результатам опроса Traveller’s Choice Favorite Fine Dining Worldwide. Награда, по словам команды TripAdvisor, отличается от остальных, так как победитель определяется не составом жюри, а именно реальными отзывами гостей.

ТОП-10 лучших ресторанов в мире согласно отзывам гостей по версии TripAdvisor:

  • The Black Swan, Oldstead, North Yorkshire, Великобритания
  • Belmond Le Manoir Aux Quat’Saisons, Great Milton, Oxfordshire, Великобритания
  • Maison Lameloise, Франция
  • L’Auberge de l’Ill, Франция
  • Martin Berasategui, Lasarte, Испания
  • Daniel, США
  • La Colombe, Южная Африка
  • David’s Kitchen,Таиланд
  • Maido,  Перу
  • El Celler de Can Roca, Испания

На фото: шеф-повар Томми Бэнкс, blackswanoldstead.co.uk

12 октября 2017
Харви Вайнштейн больше не член BAFTA

Британская академия кино и телевизионных искусств (BAFTA) приостановила членство продюсера Харви Вайнштейна, которого обвиняют в многочисленных сексуальных домогательствах. Скандал вокруг одной их крупнейших фигур американского и мирового кинопроизводства разразился на прошлой неделе после публикации разоблачительной статьи в New York Times. 

Женщины из киноиндустрии и шоубизнеса, включая Азию Ардженто, Анджелину Джоли, Эшли Джадд, Гвинет Пэлтроу, Роуз Макгован и др, обвиняют его в домогательствах и непристойных действиях. Среди обвинений есть три случая изнасилования.

В официальном заявлении BAFTA, которая одновременно является и независимой общественно-благотворительной организацией Великобритании, говорится следующее:

«В свете недавних очень серьезных обвинений BAFTA проинформировала Харви Вайнштейна о том, что его членство в академии приостановлено. И немедленно вступает в силу. И, хотя, BAFTA была получателем благотворительной помощи мистера Вайнштейна, академия считает известное поведение и обвинения абсолютно неприемлемыми и несовместимыми со своими ценностями. Впоследствии это решение будет внесено в конституцию BAFTA».

«Мы надеемся, данное заявление является четким свидетельством того, что такому поведению нет места в нашей индустрии», — продолжается в тексте. «BAFTA продолжает свою работу с игровой, теле- и киноиндустрией с тем, чтобы помогать людям в их карьере в безопасной и профессиональной рабочей обстановке».

После публикации статьи в New York Times и открытых признаний женщин из кино и шоубизнеса Вайнштейна уволили из собственной компании The Weinstein Co., а USC’s School of Cinematic Arts отказалась от его вклада $5 млн в стипендиальные программы для женщин-режиссеров.

Имя Вайнштейна также убрали из титров телепродукции, произведенной The Weinstein Co.

Харви Вайнштейн все еще является членом Американской киноакадемии.

11 октября 2017
Названы самые счастливые районы Лондона и всей Великобритании

Агентство недвижимости Rightmove провело опрос и составило список самых счастливых районов Лондона, выяснив, в каких города Великобритании людям живется лучше всего.

В лидерах оказались столичный Richmond (третий год подряд) и Leamington Spa в West Midlands. Всего в «счастливом» топе 159 позиций, и закрыл его Brent, расположенный на северо-западе Лондона. Глава Brent Council Мухаммед Батт уже успел назвать рейтинг и расчеты Rightmove «косыми», пишет Evening Standard.

ТОП-10 мест в Лондоне, где живут самые счастливые люди:

  • Richmond upon Thames
  • Bromley
  • Camden 
  • Hackney
  • Waltham Forest
  • Sutton
  • Wandsworth
  • Southwark
  • Greenwich
  • Westminster

«Самыми несчастными» в этом году оказались и другие лондонские боро: Hillingdon, Croydon, Newham и Barking & Dagenham. Ниже всех в топе в этом году приземлились Kingston и Havering. Первый потерял 20 позиций и упал со второго на 22-е место. А второй, еще два года назад угнездившийся в ТОП-5, в этом году сместился на 23-е место.

Посмотреть интерактивную карту «счастливых мест по всей Великобритании.

В опросе приняли участие 328 000 человек. Выяснилось, что деньги являются наименее значимым фактором в общей удовлетворенности жителей. Самое важное – это интегрированность в среду и контакт с другими людьми. Исследование также показало, что архитектурные преобразования, ремонт фасадов и наличие в районе игровых и спортивных площадок делает его жителей намного счастливее.

Места, где британцам живется счастливее всех:

  • Leamington Spa 
  • Leigh-on-Sea
  • Wirral
  • Harrogate 
  • Tunbridge Wells
  • King’s Lynn
  • Epsom
  • Richmond-upon-Thames 
  • Poole 
  • Chichester

Позже после публикации рейтинга лично поговорить с жителями «самого счастливого» места на карте Великобритании решили сотрудники BBC. Мнения людей, конечно же,  разделились, а один их участников интервью, шеф-повар по имени Амир Диба, начал свой ответ так: «Как только выбираешься из Лондона, люди сразу становятся расслабленнее и дружелюбнее».

Фото: Shutterstock

11 октября 2017
Правительство хочет, чтобы Facebook и Twitter регулярно отчитывались о борьбе с онлайн-агрессией

Министр культуры, СМИ и спорта Великобритании Карен Брэдли предложила крупным соцсетям добровольно присоединиться к финансированию кампаний против травли, троллинга, растления малолетних и доступной порнографии в сети. Брэдли также пожелала, чтобы эти платформы предоставляли свои отчеты об уровне агрессивности и ненависти в интернете.

Несмотря на то, что в недавнем манифесте Консервативной партии был пункт о новом законе, регулирующем интернет, Брэдли, судя по всему, «сдала назад» и сказала, что законотворчество «займет слишком много времени». Министр культуры сказала BBC, что в плане на самом деле подразумевался «объединенный подход» к решению существующих проблем. И руководители социальных сетей, по ее словам, готовы сотрудничать.

«Многие из них говорят: мы создавали свои проекты, когда нам было по двадцать лет, и у нас не было детей… теперь у нас у самих дети-подростки, и мы хотим [избавить их агрессии в интернете]», — добавила Карен Брэдли.

Брэдли также предложила, чтобы социальные платформы предоставляли отчеты о реальных масштабах онлайн-агрессии и количестве контента, который им приходиться ежегодно удалять. 

В ежегодный отчет о прозрачности работы соцсетей предлагается включить:

  • Информацию о реально собранном контенте, который пришлось убрать из-за жалоб пользователей;
  • Отчет о том, как именно социальные сети ведут работу с подобными жалобами;
  • Информацию о том, на что именно поступают жалобы и от кого. Особенно если эти сведения поступают от несовершеннолетних, женщин, представители ЛГБТ или от представителей различных религиозных групп;
  • Информацию о том, как сети модерируют свой контент.

Чтобы контролировать все аспекты интернет-безопасности, правительство планирует создать новую структуру, по функционалу перекликающуюся с UK Council for Child Internet Safety. Инициативу политиков уже поддержала исполнительный директор организации The Parent Zone Вики Шотболт.

Также правительство хочет, чтоб основы безопасного поведения в соцсетях внедрили в существующие образовательные программы в британских школах.

Обсуждение данного проекта завершится 7 декабря, а решение правительства по этому вопросу ожидается в начале 2018 года.

11 октября 2017
Гордон Рамзи: “Брекзит” поможет “ленивой Британии”

Знаменитый британский шеф-повар Гордон Рамзи с присущей ему прямолинейностью заявил, что «Брекзит» поможет британцам перестать лениться. По его словам, пора уже положить конец наплыву мигрантов и дать дорогу работникам местного производства.

Рамзи, который выступал за выход из ЕС, посчитал, что “Брекзит” окажет положительный эффект на ресторанный бизнес. В интервью The Radio Times знаменитый шеф-повар заявил, что крайне важно ограничить рабочую силу из ЕС и заменить ее британцами.

“Масштаб наплыва работников из разных стран свидетельствует о том, какие мы ленивые как нация. Люди из-за границы готовы приезжать и работать вдвое усерднее за меньшие деньги”, – сказал он.

«Это хороший пинок для всей отрасли, которой следует перейти на современный режим подготовки кадров. Я не только приветствую такие перемены, но и думаю, что они дадут больше возможностей отечественным талантам», – считает Рамзи.

Интересно, что его коллега и соотечественник Джейми Оливер горячо выступал за то, чтобы Британия осталась в составе ЕС. А после референдума он даже закрыл шесть своих ресторанов, объяснив этот шаг нестабильностью, последовавшей за объявлением итогов голосования.

Фото gordonramsay.com

11 октября 2017
Тереза Мэй отказалась отвечать на вопрос о гарантиях для граждан ЕС в случае «жесткого Брекзита»

Тереза Мэй отказалась гарантировать гражданам ЕС, живущим в Британии, какие-либо права в том случае, если переговоры по «Брекзиту» с ЕС не завершатся соглашением.

Во вторник, 10 октября,премьер-министр давала интервью в эфире радио LBC. Ведущий Иэн Дейл предложил ей дать обещание трем миллионам живущих в Британии европейцев из других стран, что они смогут остаться на острове при любых обстоятельствах, включая самый суровый вариант – «no-deal», когда Британии придется выходить из ЕС без какого-либо соглашения.

Тереза Мэй признала, что она не знает, что «no-deal» будет значить для граждан других стран ЕС, но отметила, что она лично и возглавляемое ею правительство хотят, чтобы они остались.

В этом же интервью премьеру был задан вопрос: проголосовала бы она за выход из ЕС, если бы референдум был проведен повторно? Мэй ушла от ответа и в этот раз, сказав, что не отвечает на «гипотетические вопросы».

«Я голосовала за то, чтобы остаться, – сказала она в эфире LBC. – Я голосовала за то, чтобы остаться, руководствуясь соображениями, которые были актуальны на тот момент. И я думаю, сейчас важно заниматься проведением «Брекзита» и заключением выгодного соглашения».

Что такое «No-deal Brexit»?

No-deal Brexit – это самый жесткий сценарий выхода Великобритании из ЕС, при котором страна выйдет из всех действующих договоров по большому количеству вопросов (включая такие важные, как о торговле и свободе передвижения граждан), но не заключит никакого нового формального соглашения с ЕС.

Переговоры о новом комплексном соглашении между Британией и ЕС проходят в соответствии со 50-ей статьей Лиссабонского договора. В правительстве Терезы Мэй ими занимается Дэвид Дэвис. На этой неделе в Брюсселе проходит уже пятый раунд переговоров, и пока что стороны не могут прийти к согласию. Тереза Мэй уже заявляла, что не исключает жесткого сценария выхода из ЕС.

Что будет с гражданами ЕС, если соглашение все-таки будет достигнуто?

Это тоже ясно не до конца, так как права граждан ЕС в Британии и граждан Британии в ЕС – это один из спорных вопросов, по которому британские и европейские политики пока не могут договориться.

В июне 2017 года британское правительство опубликовало предварительный план относительно граждан ЕС и их права на проживание и работу после «Брекзита». Согласно этому плану, все граждане ЕС, живущие в Британиии не менее пяти лет, должны будут получить Settled status, а те, кто прожил менее пяти лет, получат возможность «дожить» этот срок и получить Settled status по его истечении.

Подробнее об этом плане читайте тут:

Все граждане ЕС, живущие в Британии, получат право на постоянное проживание

 

11 октября 2017