Видео

Директор ресторана Hide Татьяна Фокина – об успехе ресторана

Что было раньше на месте ресторана Евгения Чичваркина Hide? Действительно ли в ресторане есть специальный лифт для автомобилей? Правда ли, что получение мишленовской звезды закладывалось в бизнес-план уже на первый год работы?

Обо всем этом на встрече ZIMA Club рассказала директор ресторана и боевая подруга Чичваркина Татьяна Фокина. Смотрите видеозапись с фрагментами встречи. 

А чтобы попадать на такие мероприятия лично, можно вступить в ZIMA Club – мы один-три раза в месяц проводим эвенты с героями наших интервью и не только.

Читайте также:

 

Редакция

Мы пишем новости.

Новые статьи

Брижит Бардо. Портрет у стены

Последний раз я видел Брижит Бардо на стене в доме Сержа Генсбура по адресу Rue…

4 часа ago

3 коктейля от шеф-бармена ZIMA Restaurant для зимних праздников

Winter Cherry Old Fashioned: «Зимний Вишневый Олд Фэшн» Ингредиенты: Настойка вишни на бурбоне – 75…

3 дня ago

О чем будет рождественская речь короля Карла III

В Британии рождественское послание монарха традиционно записывают заранее, а его общий смысл обычно становится известен…

5 дней ago

Мрачная эстетика и черный юмор на Рождество. Зачем викторианцы дарили друг другу жуткие открытки

Первая коммерческая рождественская открытка появилась в Англии в 1843 году — ее заказал выдающийся государственный…

6 дней ago

Арт-календарь 2026: главные выставки. Лондон, Париж, Нью-Йорк, Венеция, Берлин и другие города

Лондон В 2026 году Лондон собирает одну из самых сильных программ в Европе. Крупные музеи…

6 дней ago

Роман Минц. «Фестиваль другой, но я все тот же»

Раньше в Москве жизнь начиналась с «Возвращения». Так назывался фестиваль камерной музыки, проходивший обычно в десятых…

1 неделя ago