Видео

Директор ресторана Hide Татьяна Фокина – об успехе ресторана

Что было раньше на месте ресторана Евгения Чичваркина Hide? Действительно ли в ресторане есть специальный лифт для автомобилей? Правда ли, что получение мишленовской звезды закладывалось в бизнес-план уже на первый год работы?

Обо всем этом на встрече ZIMA Club рассказала директор ресторана и боевая подруга Чичваркина Татьяна Фокина. Смотрите видеозапись с фрагментами встречи. 

А чтобы попадать на такие мероприятия лично, можно вступить в ZIMA Club – мы один-три раза в месяц проводим эвенты с героями наших интервью и не только.

Читайте также:

 

Редакция

Мы пишем новости.

Новые статьи

Эра неопределенности: Гуриев и Мовчан — о тенденциях в мировой экономике

Какие были главные изменения и вызовы в мировой экономике в 2024–25 годы. И как они…

3 часа ago

В темпе вальса. Кирилл Рихтер — о презентации нового альбома Towards the Beloved City

Теперь он парижанин. А Париж приучает к строгости и четкости. Кирилл это почувствовал на себе и…

23 часа ago

Волшебный мир чтения для детей и родителей с журналом «Шалтай-Болтай». Блог Али Верещетиной

«Почитаем с Шалтаем-Болтаем» — это погружение в детскую литературу в чистом виде. Рубрика занимает целый разворот, на…

4 дня ago

The Long Way Home. Премьера документального фильма о Борисе Гребенщикове

Когда: 14 октября 2025, 19:00Место проведения: Courthouse Hotel, 19-21 Great Marlborough St, London W1F 7HLЯзык показа: английский 1988 год. В СССР вовсю бушует…

4 дня ago

«В моем конце — мое начало». О выставке «Стиль Марии Антуанетты» в Музее V&A

Лебединая шея, напудренные локоны, гордый габсбургский профиль с чуть оттопыренной нижней губкой. Капризница, дива, королева… Всю выставку, сочиненную…

4 дня ago

Октябрь в Лондоне. Главные события месяца — в новой культурной афише «Зимы»

BFI London Film Festival 2025 Когда: 8 — 19  октября Где: London cinemasПодробности по ссылке. Одно из главных событий британской киноиндустрии уже не за…

5 дней ago