Видео

Директор ресторана Hide Татьяна Фокина – об успехе ресторана

Что было раньше на месте ресторана Евгения Чичваркина Hide? Действительно ли в ресторане есть специальный лифт для автомобилей? Правда ли, что получение мишленовской звезды закладывалось в бизнес-план уже на первый год работы?

Обо всем этом на встрече ZIMA Club рассказала директор ресторана и боевая подруга Чичваркина Татьяна Фокина. Смотрите видеозапись с фрагментами встречи. 

А чтобы попадать на такие мероприятия лично, можно вступить в ZIMA Club – мы один-три раза в месяц проводим эвенты с героями наших интервью и не только.

Читайте также:

 

Редакция

Мы пишем новости.

Новые статьи

Как работают проекты в сфере онлайн-образования — интервью Андрея Мовчана с Андреем Анищенко

Героем нового эпизода шоу стал Андрей Анищенко — опытный предприниматель и венчурный партнер, специализирующийся на…

5 часов ago

Место встречи изменить нельзя. Фестиваль Лаймы Вайкуле в Юрмале — 2025

В прошлом году все закончилось настоящей бурей. Ливень стоял стеной. Сосны опасно поскрипывали, готовясь вот-вот…

10 часов ago

Book Prize 2025: кто вошел в шорт-лист литературной премии Pushkin House

В жюри премии Book Prize 2025 вошли Тони Барбер, международный обозреватель и бывший корреспондент Financial Times,…

1 день ago

Как и зачем продавать в Лондоне книги на русском языке: рассказывает команда магазина Idiot Books

Как пришла идея открыть магазин русскоязычных книг в Лондоне? Это что-то личное? (с достоинством) Все гениальное…

1 день ago

Рената Литвинова: «Чем дольше живешь, тем меньше решимости давать советы»

14 июня в кинотеатре лондонского The Soho Hotel можно было заметить скопление русскоязычной публики –…

2 дня ago

«Аэростат» Бориса Гребенщикова: свежий выпуск от 15 июня

Выпуски легендарного «Аэростата» Бориса Гребенщикова теперь появляются на сайте «Зимы». Делимся свежим эпизодом от 15…

2 дня ago