Загрузка ...Успех винного магазина Hedonism Wines и ресторана Hide в Mayfair наши соотечественники прочно ассоциируют с именем Евгения Чичваркина. Хотя сам он чаще говорит о достижениях своей «боевой подруги» Татьяны Фокиной. Как управляющий директор именно она занималась открытием магазина и выводом его на самоокупаемость. В Hide перед ней стоят не менее амбициозные задача. Об особенностях ресторанного бизнеса и лондонского ритейла Татьяна расскажет на встрече с участниками ZIMA Club. Количество мест на встрече ограничено.