Еда

Даешь стране угря. Алексей Зимин – о любимом лакомстве английских рабочих

Если бы проводился чемпионат мира по внешнему уродству еды, то банка британского угря в желе определенно заняла бы на нем…

7 лет ago

Пудинг торжественный и скромный. Алексей Зимин – о смысле и назначении английского рождественского десерта

Главный британский товар – репутация: лондонских и эдинбургских банков, надежных и оборотливых; страховых компаний, покрывающих риски со времен Френсиса Дрейка…

8 лет ago

Брызги голландского. Как джин чуть не убил Англию

В 1742 году Англия была близка к тому, чтобы покончить с собой. Это не было спонтанным решением, страна шла к этому почти полвека. Спустя…

8 лет ago