25 сентября лондонский ресторан ZIMA провел презентацию нового меню и интерьера. Его гости узнали о том, чем была для девушек русского севера прялка шенкурской росписи, и послушали музыку, сыгранную на овощах.
Ресторан ZIMA с недавних пор стал пособием по истории русского исскуства начала ХХ века. Верхний его этаж теперь украшен ставнями, санками и прялками из сел русского севера – их ресторану предоставил фонд «Открытая коллекция». Совладелец фонда Алексей Германович рассказал, о феномене шенкурской росписи и о том, что прялки для девушек Архангельской и Вологодской областей в прошлом были таким же статусным аксессуаром, как для современной барышни – сумка «Гуччи».
Алексей Германович
Первый этаж оформлен в эстетике русского авангарда, художники которого вдохновлялись в том числе и народными промыслами. Дух искусства той эпохи проник и в меню. Шеф-повар ресторана ZIMA Тимур Лясников добавил туда несколько новых блюд, например, торт «Kandinsky» и рыбные пельмени черного цвета с чернилами каракатицы, глядя на которые, вы всерьез и надолго задумаетесь о Малевиче.
Шеф-повар Тимур Лясников и Люба Галкина, сооснователь ZIMA
Но самой смелой на этой презентации была музыкальная часть. За музыку отвечала российская арт-студия Playtronica, которая сыграла ее на овощах. Музыканты буквально воткнули в огурцы и перцы провода – и по ним в динамики полились космические звуки:
Эту арт-студию создал несколько лет назад московский театральный продюсер Саша Пас. Музыканты Playtronica известны тем, что с помощью специальных электронных плат и компьютеров извлекают звуки из самых разных предметов и создают целые музыкальные скульптуры.
Среди гостей вечера были княжна Екатерина Голицына, основатель лондонской галереи GRAD Елена Судакова, финансист и меценат Наталья Цуканова, художница Виктория Ломаско и другие неравнодушные люди, которые любят русское искусство.
Люба Галкина и Катя Голицына
Анна Петренко, AZ Real Estate, и Анна Чернова, ZIMA Magazine
Финансист и меценат Наташа Цуканова
Александр Пас и Аглая Демиденко, музыкальная студия Playtronica
Фото: архивы пресс-служб Джоанны Стингрей. В «Странных новостях» БГ предстает «сыном северной тьмы», каким, собственно, и…
Фото: Асет Героева. Магия имен... Вижу на афише имя Эрнста Любича и сразу вспоминаю «Ниночку»…
Правильный адрес в Париже — половина удачной поездки. Это и маршрут прогулки до отеля после…
Королева Елизавета II была известна своей любовью к собакам и особенно обожала корги. За свою долгую жизнь…
Когда: 19, 27 января, 3 февраля 2026Где: ZIMA Soho Restaurant, 45 Frith St Куратор и журналист Иль Гурн вместе с…
Борис Барабанов — музыкальный критик, журналист, продюсер, радиоведущий. Автор книги «Асса. Книга перемен» (2008 г.). В…