Актуально

YouTube премьера! ZIMA ПУРГА — говорят рестораторы

ZIMA Magazine представляет новую видео-рубрику ZIMA ПУРГА, где известные люди обсуждают самые актуальные темы в самом нетривиальном стиле. В премьерном видео между собой общаются шесть знаменитых рестораторов с заведениями по всему миру, от Лондона до Ибицы и от Пензы до Нью-Йорка. 

Есть ли будущее у ресторанов? Что будут делать рестораторы и повара, если ресторанов больше не будет? Можно ли заработать на жизнь игрой на деревянных ложках? Как создать Министерство Проверки Проверок? Кому на этом свете хуже всего живется, а кому все еще хорошо? Обо всем этом в драматичной Zoom-конференции с участием Аркадия Новикова, Арама Мнацаканова, Ильи Демичева, Мити Борисова, Максима Ползикова и Алексея Зимина.

 

 

Pедакция

Новые статьи

Устрицы в Корнуолле, стритфуд в Оксфордшире и кухни разных стран: главные гастрофестивали этого лета в Британии

National Geographic Traveller (UK)  Когда: 19 – 20 июляГде: Business Design Centre, LondonПодробности и билеты по ссылке. Фестиваль National…

4 часа ago

Их нравы. Британские привычки: о культуре поведения в английском пабе

Информации о британских пабах предостаточно, но если вы впервые в Великобритании (или просто новичок в…

2 дня ago

Как и зачем переезжать на Кипр: подробный гид по релокации

Представьте, что вы сейчас в аэропорту. Чтобы попасть на заветный рейс Лондон - Лимассол, нужно…

3 дня ago

«Аэростат» Бориса Гребенщикова: свежий выпуск от 13 июля

Выпуски легендарного «Аэростата» Бориса Гребенщикова теперь появляются на сайте «Зимы». Делимся свежим эпизодом от 13…

4 дня ago

Джейн Биркин и ее сумка Hermes

…Ну вот ее и купили. За 10 миллионов долларов или что-то вроде того. Имя счастливого обладателя…

4 дня ago

Поездка на уикенд: гид по прибрежному Фолкстону

Фолкстон-Харбор Начать прогулку по городу стоит с его порта Harbour Arm (Folkestone Harbour Arm). Построенный в 1843…

1 неделя ago