Актуально

YouTube премьера! ZIMA ПУРГА — говорят рестораторы

ZIMA Magazine представляет новую видео-рубрику ZIMA ПУРГА, где известные люди обсуждают самые актуальные темы в самом нетривиальном стиле. В премьерном видео между собой общаются шесть знаменитых рестораторов с заведениями по всему миру, от Лондона до Ибицы и от Пензы до Нью-Йорка. 

Есть ли будущее у ресторанов? Что будут делать рестораторы и повара, если ресторанов больше не будет? Можно ли заработать на жизнь игрой на деревянных ложках? Как создать Министерство Проверки Проверок? Кому на этом свете хуже всего живется, а кому все еще хорошо? Обо всем этом в драматичной Zoom-конференции с участием Аркадия Новикова, Арама Мнацаканова, Ильи Демичева, Мити Борисова, Максима Ползикова и Алексея Зимина.

 

 

Pедакция

Новые статьи

Стамбул. Русский променад

Фото: Ahmad Al Attary. Турки — народ страстный. Собственно, страсти у них две: любовь и…

2 часа ago

И никакого Hermès: что такое люкс сегодня

«Что такое люкс сегодня?» — вопрос, которым уже несколько лет задаются многие, кто работает или хотя бы…

22 часа ago

Место, где можно провести хоть миг — хоть жизнь. Ресторану ZIMA 10 лет

А началось все в 2016 году. Известный своими гастрономическими проектами Митя Борисов вместе с предпринимателями…

4 дня ago

Александр Кузнецов. «Я прохожу по пропастям и безднам»

Фото: @hardtobeagirl, с официальной страницы Александра Кузнецова в Facebook.  Он мог бы сыграть Гумилёва. Оказывается, был и сценарий, и даже фотопробы,…

4 дня ago

Ложка, сорочка и часы смерти: 5 странных реликвий королевской семьи

Крестильная сорочка В этой сорочке крестили 62 (!) ребенка королевской семьи — включая саму Елизавету II, Карла III,…

4 дня ago

Музыкальная весна в Европе: концерты, ради которых стоит выйти из дома

 Wolf Alice  https://www.youtube.com/watch?v=zrOarDbU_5Q&list=RDzrOarDbU_5Q&start_radio=1 Wolf Alice - The Sofa (Live at The BRIT Awards 2026). Лондонская…

5 дней ago