Актуально

YouTube премьера! ZIMA ПУРГА — говорят рестораторы

ZIMA Magazine представляет новую видео-рубрику ZIMA ПУРГА, где известные люди обсуждают самые актуальные темы в самом нетривиальном стиле. В премьерном видео между собой общаются шесть знаменитых рестораторов с заведениями по всему миру, от Лондона до Ибицы и от Пензы до Нью-Йорка. 

Есть ли будущее у ресторанов? Что будут делать рестораторы и повара, если ресторанов больше не будет? Можно ли заработать на жизнь игрой на деревянных ложках? Как создать Министерство Проверки Проверок? Кому на этом свете хуже всего живется, а кому все еще хорошо? Обо всем этом в драматичной Zoom-конференции с участием Аркадия Новикова, Арама Мнацаканова, Ильи Демичева, Мити Борисова, Максима Ползикова и Алексея Зимина.

 

 

Pедакция

Новые статьи

Последнее интервью. Алексей Зимин — для журнала «Английский дом» о своей квартире

Комплекс Old Aeroworks спрятан в ряде жилых улиц района Эджвер-роуд — всего в паре минут…

1 день ago

Ушел из жизни Алексей Зимин, главный редактор проекта и шеф-повар ресторана «Зима»

Алексей Зимин родился в подмосковной Дубне, учился водородной энергетике в МЭИ и на отделении русской…

2 дня ago

Что читают британцы: 10 самых громких книг 2024 года

Sally Rooney, Intermezzo  Каждая книга Салли Руни становится бестселлером, в каждой она исследует человеческие отношения…

4 дня ago

Презентация «Книги Слов»: Борис Гребенщиков в беседе с Демьяном Кудрявцевым

Когда: 3 декабря, 19.00Где: Franklin Wilkins Building, Kings College Waterloo Campus, 150 Stamford St, SE1…

7 дней ago

День памяти 2024: когда будет минута молчания, и что символизируют красные маки?

Когда "День памяти" в 2024 году Как и каждый год, «День памяти» выпадает на 11…

1 неделя ago

«Экономические вызовы в 2025 году»: Сергей Гуриев и Аркадий Островский

Когда: 28 ноября, 19.00Где: Franklin Wilkins Building, Kings College Waterloo Campus, 150 Stamford St, SE1…

1 неделя ago