Лучший Sunday roast в Лондоне. Подборка любимых мест редакции ZIMA Magazine

По всей Великобритании открылись пабы. Тем, кто пережил «супер субботу» (или проигнорировал ее), мы предлагаем подборку лучших мест с Sunday Roast в британской столице. В списке — любимые рестораны редакции ZIMA Magazine и несколько свежих идей от наших читателей. И не забудьте: главный секрет восхитительного вкуса Sunday Roast — это долгая прогулка перед обедом.

The Spaniards Inn

Один из старейших лондонских пабов, увековеченный Диккенсом в The Pickwick Papers. Приют путешественников, сохранивший атмосферу прошлого, расположен у входа в парк Hampstead Heath. Внутри места немного, но поесть на просторной, окруженной деревьями террасе можно даже без предварительного бронирования. Жареная говяжья вырезка и свиная корейка с хрустящей корочкой — идеальный выбор для любителей классики. Местные знатоки также рекомендуют попробовать курицу с начинкой из бекона и шалфея, сыр из цветной капусты и сезонные овощи.

Spaniards Rd, NW3 7JJ, thespaniardshampstead.co.uk

The Holly Bush

Еще один паб в Hampstead — на этот раз фаворит наших читателей. Расположенное на вершине холма, это здание построили как жилой дом. В 1800-х годах оно использовалось как зал заседаний, а в 1928 году стало пабом. Здоровая еда и отличный выбор вин — приятные дополнения к отменному Sunday Roast, которым примечательно это место.

22 Hollymount, Hampstead, London, NW3 6SG, hollybushhampstead.co.uk

The White Horse

Качество еды в этом пабе радует не только по воскресеньям. Sunday Roast, который здесь предлагают, представляет собой современный взгляд на традиционное жаркое с баклажановой икрой. Еще одно блюдо, которое стоит попробовать — свиная корейка с домашним яблочным соусом. Кроме того, в пабе замечательная атмосфера — весело и комфортно. Особенно приятно находиться во внутреннем дворике The White Horse, где в хорошую погоду жарят барбекю. Но помните, что это место очень популярно, поэтому столик лучше забронировать хотя бы за пару часов до визита.

1-3 Parson’s Green SW6 4UL, whitehorsesw6.com

Hawksmoor

Владельцы бара утверждают, что в Hawksmoor готовят лучший Sunday Roast в Лондоне. Они так гордятся знаменитым блюдом, что выпустили кулинарную книгу, где можно узнать его рецепт. Посетители бара действительно довольны — в отзывах наперебой хвалят ароматное, нежное жаркое и большие порции овощей, хрустящих снаружи и мягких внутри. Прибавьте к этому красивую подачу, отличный выбор коктейлей, и вы получите хороший план на воскресный вечер.

Jack Place, 6 Corbet Place, London, E1 6NN, thehawksmoor.com

The Warwick Pimlico

В пяти минутах ходьбы от станции «Виктория» находится The Warwick, который, скорее, можно назвать гастропабом. Там подают и традиционный эль, и пиво, и гамбургеры, предлагают достойную винную карту и большой выбор оригинальных блюд. Меню ресторана включает в себя множество необычных позиций — от цветной капусты и конфи из чеснока до карпаччо из ананаса с красным желе из чили и турнедо из телятины с фуа-гра. Мы, конечно же, рекомендуем заказать в The Warwick знаменитое воскресное жаркое — из баранины, курицы или говядины.

25 Warwick Way, Lillington and Longmoore Gardens, London SW1V 1QT, thewarwickpimlico.co.uk

The Guinea

Повара в этом пабе в Mayfair — настоящие специалисты по мясу, приготовленному по традиционному рецепту. В меню можно найти отменные стейки и шатобриан с картофелем, поджаренным на утином жире, йоркширским пудингом и запеченной морковью в медовой глазури. Кроме того, в ресторане предлагают одну из лучших пинт Гиннеса в Лондоне и богатый выбор вин.

30 Bruton Pl, W1J 6NL, theguinea.co.uk

The Mall Tavern

Демократичный семейный паб в Ноттинг-Хилл. Туристов в нем не встретишь, но среди местных он довольно популярен, так что столик лучше бронировать заранее. Отличный стейк, запечная курица, Sunday Roast для детей и даже вегетарианская опция — здесь есть из чего выбрать. Кстати, паб примечателен своими коктейлями и, возможно, самой лучшей «Кровавой Мэри» в городе.

71 Palace Gardens Terrace, Kensington, London W8 4RU, themallw8.com

The Black Horse

Еще один недорогой паб, обнаруженный нашими читателями в Harrow. Гости хвалят его за дружелюбный персонал, фантастический летний сад и отличную еду. Прекрасное место для семейного отдыха или бизнес-встреч. Не ждите от The Black Horse изысканной кухни: этот паб для тех, кому будет достаточно традиционной английской атмосферы, свежего разливного пива и качественной, простой, но вкусной, еды.

Harrow Rd, Wembley, Greater London HA0 2QP, emberinns.co.uk

Pizza East Portobello

Место для тех, кто не может определиться, чем бы хотелось заняться в воскресенье — насладиться итальянской кухней или отведать британской классики. Pizza East готова предложить вам и то и другое. По воскресеньям в ресторане запекают отменную свинину, курицу и говяжьи ребрышки в печи. Sunday roast по-итальянски — как тебе такое, Илон Маск?

310 Portobello Rd, London W10 5TA, pizzaeast.com

Домашнее барбекю

Нет настроения отправляться в паб или ресторан? Приготовьте мясо сами! Можно пригласить гостей к себе в сад и продемонстрировать им русскую альтернативу британскому Sunday Roast. Какую? Конечно же, шашлык! Для этого в ZIMA Russian Restaurant продаются наборы из всех необходимых инструментов. Зовите друзей, и «супер воскресенье» вам обеспечено.