Процессом приготовления сэндвича Маккартни поделился, беседуя с комиком Ромешем Ранганатаном о новой кулинарной книге “Linda McCartney’s Family Kitchen”.
«Я делаю очень хорошие сэндвичи. Беру рогалик, разрезаю на три части. Чаще всего у вас есть два рогалика, разрежьте их на шесть частей. Теперь у вас есть верх и низ, [еще] верх и низ и две середины. Из этого можно сделать три сэндвича».
А дальше, согласно рецепту Маккартни, надо действовать так. Нижний слой — мармайт, затем — лист салата, чтобы «сохранить структурную целостность сэндвича». Потом — хумус, сыр, ломтик помидора и маринованный огурец. После чего — еще один барьерный слой из листа салата и, наконец, медовая горчица на верхнем слое.
«Сэндвич Маккартни не боится приправ», — добавила его дочь Мэри.
Фото: The Times
Я благодарна за приглашение вести постоянную рубрику на сайте «Зимы», в рамках которой я планирую рассказывать…
Является ли уход Анны Винтур промежуточным этапом перед тем, как окончательно сказать “goodbye”, или налицо…
Jenny Saville: The Anatomy of Painting — 5 звезд от The Guardian Когда: 20 июня — 7 сентября 2025Где: National Portrait…
Вчера на площадке Worthy Farm в Пилтоне (графство Сомерсет) стартовал один из самых знаменитых в…
359 лет назад лондонский Сити выглядел совсем иначе. Он был плотно заселен и совсем не…
Одну из таких вилл, расположенную в Южном Вудфорде, неподалеку от лесного массива Эппинг-Форест, перед пандемией…