Man slicing onion
Как заявляет Waitrose, этот сладкий сорт лука «идеально подходят для людей с чувствительными глазами и для приготовления пищи на кухне с детьми». Правда, стоит он втрое дороже обычного — £1,5 за упаковку из трех штук. Обычный лук обходится примерно в 14-15 пенсов за штуку.
Сорт Sunions разрабатывали более 30 лет. Впервые его начали продавать в США четыре года назад. В континентальной Европе он появился в 2021 году, когда его стали закупать испанские ритейлеры.
Кстати, хотя изначально «лук без слез» был разработан сельскохозяйственным гигантом Bayer, теперь он принадлежит химической фирме BASF, которая приобрела часть семян и растениеводческого бизнеса Bayer. В BASF утверждают, что Sunions — не генетически модифицированный лук, а продукт десятилетий селекции и скрещивания менее острых сортов лука.
Фото: Sergiy Tryapitsyn / Legion-Media
В искусстве я предпочитаю идеальную неидеальность, когда шероховатости есть, но они осмыслены и вносят в…
Эйприл Сиворт, фото из личного архива художницы. В Англию Эйприл Сиворт так и не смогла…
Впервые я оказался в Милане школьником весной 1991 года. Жил в итальянской семье, ухаживал за…
Старший директор Sotheby’s Алина Дейви подчёркивает, что каталог был полностью сформирован из частных коллекций. В…
Вокруг фигуры Жанны д’Арк по-прежнему не стихают страсти. Ведь это не только легенда, но и…
The Red Shoes — Sadler’s Wells The Red Shoes. Фото: Johan Persson В Sadler’s Wells…