Новости

В британских супермаркетах начнут продавать «лук без слез»

Как заявляет Waitrose, этот сладкий сорт лука «идеально подходят для людей с чувствительными глазами и для приготовления пищи на кухне с детьми». Правда, стоит он втрое дороже обычного — £1,5 за упаковку из трех штук. Обычный лук обходится примерно в 14-15 пенсов за штуку.

Сорт Sunions разрабатывали более 30 лет. Впервые его начали продавать в США четыре года назад. В континентальной Европе он появился в 2021 году, когда его стали закупать испанские ритейлеры.

Кстати, хотя изначально «лук без слез» был разработан сельскохозяйственным гигантом Bayer, теперь он принадлежит химической фирме BASF, которая приобрела часть семян и растениеводческого бизнеса Bayer. В BASF утверждают, что Sunions — не генетически модифицированный лук, а продукт десятилетий селекции и скрещивания менее острых сортов лука.

Фото: Sergiy Tryapitsyn / Legion-Media
Ирина Евсюкова

Новые статьи

Знакомство с детским проектом «Шалтай-Болтай». Блог Али Верещетиной

Я благодарна за приглашение вести постоянную рубрику на сайте «Зимы», в рамках которой я планирую рассказывать…

2 дня ago

Анна Винтур: конец Прекрасной эпохи

Является ли уход Анны Винтур промежуточным этапом перед тем, как окончательно сказать “goodbye”, или налицо…

2 дня ago

5 текущих выставок в Лондоне с самыми высокими оценками критиков

Jenny Saville: The Anatomy of Painting — 5 звезд от The Guardian Когда: 20 июня — 7 сентября 2025Где: National Portrait…

3 дня ago

Гластонбери в цифрах и провальная церемония открытия 2025 года

Вчера на площадке Worthy Farm в Пилтоне (графство Сомерсет) стартовал один из самых знаменитых в…

3 дня ago

Прогулка по атмосферным местам лондонского Сити с Александром Минаковым

359 лет назад лондонский Сити выглядел совсем иначе. Он был плотно заселен и совсем не…

4 дня ago

Викторианская вилла. Мария Макдональд — об идеальном доме для журнала #английскийдом

Одну из таких вилл, расположенную в Южном Вудфорде, неподалеку от лесного массива Эппинг-Форест, перед пандемией…

5 дней ago