Вареники с капустой, картофельные зразы и налисники с курицей: украинское меню в ресторане ZIMA

В сезонном меню Ukrainian Flavours – шесть новых блюд.

Во-первых, сытные вареники, без которых представить украинскую национальную кухню никак нельзя. В ресторане ZIMA этой весной их готовят с капустой и подают с ароматным беконом (а еще есть вегетарианская опция).

Второе блюдо – картофельные зразы с мясной начинкой, третье – тонкие блины «налисники» с курицей. И, конечно, котлета по-киевски. Кроме того, к летнему сезону ресторан добавил в меню свежую окрошку на квасе или кефире.

В десертной карте тоже пополнение: теперь в «Зиме» можно попробовать «Спартак» – один из самых популярных тортов в Западной Украине. Шоколадные коржи для него делаются на основе меда и смазываются заварным кремом, поэтому многим он напоминает «Медовик». В общем, пальчики оближешь.