Выпускник Le Cordon Bleu, бренд-шеф ZIMA Restaurant и главный редактор «Зимы» Алексей Зимин 19 мая собственноручно прикрепил на дверь своего ресторана рекомендацию LGB Alumni. Это символ признания и знак качества, который Le Cordon Bleu присуждает ресторанам, основанным ее бывшими учениками.
Созданная в 1895 году в Париже, сегодня LGB — самое известное учебное заведение, куда стремятся попасть не только будущие и начинающие, но и опытные повара со всего света. У LGB сейчас 50 школ в 23 странах на пяти континентах, где ежегодна обучаются 20 000 студентов.
Мон-Сен-Мишель, Франция Фото: Amaustan, Wikimedia Commons. Город мираж между морем и небом, который ЮНЕСКО причислила…
Юлия Гуртовая. Почему возникает предменструальный синдром Гормоны в организме женщины меняются циклически. В первой половине…
Полина Егорушкина в мастерской. Фотограф: Kate Kantur. Студия Полины находится на одной из улиц между респектабельным Regent’s Park и артистичным Camden Town.…
Фото: Olya Frank. Специальный показ фильма Сергея Лозницы «Два прокурора» и встреча с Александром Кузнецовым…
Сто лет назад, когда умер Рудольф Валентино, сто тысяч поклонников вышло на улицы Манхэттена, чтоб проводить…
Фото: Ahmad Al Attary. Турки — народ страстный. Собственно, страсти у них две: любовь и…