В этом сезоне ресторан представляет сразу несколько блюд от известного шеф-повара. Во-первых, в меню появились три новые закуски: филе балтийской сельди со свеклой, красным луком и яблоками на аппетитном кусочке темного ржаного хлеба, баклажановая икра с укропным маслом и гранатом, а также паштет из копченой сельди.
Во-вторых, на основное блюдо в «Зиме» теперь можно заказать рыбную «Солянку», черные пельмени с рыбой по новому рецепту, котлету «Пожарскую» с картофельным пюре и картофельные пончики с начинкой из грибов в сливочно-грибном соусе с трюфельным маслом.
А для тех, кто любит сладкое, в ресторане с 6 сентября подают «Шарлотку» с лимонным кремом и малиной и запеченные яблоки с грецкими орехами, клюквой и медовой начинкой. По-настоящему осенние десерты!
Февраль на исходе. Но сезон «Зимы» в самом разгаре. В Париже музейные очереди как во…
Жизель Пелико для диджитал-обложки британского Vogue 2026. Фото: Annemarieke Van Drimmelen. Жизель Пелико улыбается мне…
Брэден Питерс, известный под псевдонимом Clavicular. Photo: Taryn Segal, GQ. «Помогите найти инструкцию как правильно колоть…
Vanished, реж. Барнаби Томпсон Четырехсерийный детективный триллер: археолог Элис отправляется в Париж со своим бойфрендом,…
Сегодня в продажу поступила книга William & Catherine: The Intimate Inside Story — почти официальная…
Любовь Андреевна, доктор медицинских наук и главный дерматолог клиники Libi & Daughters, и ее дочь…