В этом сезоне ресторан представляет сразу несколько блюд от известного шеф-повара. Во-первых, в меню появились три новые закуски: филе балтийской сельди со свеклой, красным луком и яблоками на аппетитном кусочке темного ржаного хлеба, баклажановая икра с укропным маслом и гранатом, а также паштет из копченой сельди.
Во-вторых, на основное блюдо в «Зиме» теперь можно заказать рыбную «Солянку», черные пельмени с рыбой по новому рецепту, котлету «Пожарскую» с картофельным пюре и картофельные пончики с начинкой из грибов в сливочно-грибном соусе с трюфельным маслом.
А для тех, кто любит сладкое, в ресторане с 6 сентября подают «Шарлотку» с лимонным кремом и малиной и запеченные яблоки с грецкими орехами, клюквой и медовой начинкой. По-настоящему осенние десерты!
Alistair Morrison Все началось с его фото. Вначале я подумал, что это живопись. Такой гиперреализм.…
В ресторане ZIMA к празднику подготовили специальное пасхальное меню, которое уже сейчас можно попробовать и…
ОТ РЕДАКЦИИ: этот материал является частью печатного издания «ЗИМА. МИР». В нем собраны культурные и…
Нойшванштайн, Германия Фото: HERBERT KEHRER/GETTY IMAGES. Само воплощение слова «замок» — именно его вы видели миллионы раз…
The Drama («Вот это драма!») Фото: A24/Everett Collection. Премьера: уже в британском прокатеЖанр: комедия, драмаРежиссер: Кристоффер…
Когда: 1 июня 2026Где: Swedenborg Hall, 20-21 Bloomsbury Way, London, WC1A 2TH «Зима» приглашает вас на…