В этом сезоне ресторан представляет сразу несколько блюд от известного шеф-повара. Во-первых, в меню появились три новые закуски: филе балтийской сельди со свеклой, красным луком и яблоками на аппетитном кусочке темного ржаного хлеба, баклажановая икра с укропным маслом и гранатом, а также паштет из копченой сельди.
Во-вторых, на основное блюдо в «Зиме» теперь можно заказать рыбную «Солянку», черные пельмени с рыбой по новому рецепту, котлету «Пожарскую» с картофельным пюре и картофельные пончики с начинкой из грибов в сливочно-грибном соусе с трюфельным маслом.
А для тех, кто любит сладкое, в ресторане с 6 сентября подают «Шарлотку» с лимонным кремом и малиной и запеченные яблоки с грецкими орехами, клюквой и медовой начинкой. По-настоящему осенние десерты!
На этой неделе взвыла Европа (включая и Британию). До нее стало доходить, что в семействе…
Барбикан устроен сложным образом — и такое же непростое впечатление он производит на тех, кто…
Siena: The Rise of Painting 1300–1350 Когда: 8 марта — 28 июня 2025Где: The National…
Когда: 26 марта, 2025, 19:15Где: Ciné Lumière, 17 Queensberry Place, London SW7 2DT «Елена» —…
Когда: 19 марта, 2025, 18:15Где: Ciné Lumière, 17 Queensberry Place, London SW7 2DT «Нелюбовь» —…
Когда: 10 марта, 2025, 20:15Где: Ciné Lumière, 17 Queensberry Place, London SW7 2DT «Левиафан» —…