В этом сезоне ресторан представляет сразу несколько блюд от известного шеф-повара. Во-первых, в меню появились три новые закуски: филе балтийской сельди со свеклой, красным луком и яблоками на аппетитном кусочке темного ржаного хлеба, баклажановая икра с укропным маслом и гранатом, а также паштет из копченой сельди.
Во-вторых, на основное блюдо в «Зиме» теперь можно заказать рыбную «Солянку», черные пельмени с рыбой по новому рецепту, котлету «Пожарскую» с картофельным пюре и картофельные пончики с начинкой из грибов в сливочно-грибном соусе с трюфельным маслом.
А для тех, кто любит сладкое, в ресторане с 6 сентября подают «Шарлотку» с лимонным кремом и малиной и запеченные яблоки с грецкими орехами, клюквой и медовой начинкой. По-настоящему осенние десерты!
Открывать конкурс в этом году будет культовый итальянский режиссер Паоло Соррентино со своей картиной La…
В свежем выпуске «Аэростата» от 20 июля Борис Гребенщиков отвечает на вопросы о музыке легендарной…
National Geographic Traveller (UK) Когда: 19 – 20 июляГде: Business Design Centre, LondonПодробности и билеты по ссылке. Фестиваль National…
Информации о британских пабах предостаточно, но если вы впервые в Великобритании (или просто новичок в…
Представьте, что вы сейчас в аэропорту. Чтобы попасть на заветный рейс Лондон - Лимассол, нужно…
Выпуски легендарного «Аэростата» Бориса Гребенщикова теперь появляются на сайте «Зимы». Делимся свежим эпизодом от 13…