Алексей Зимин расскажет историю исчезнувшей страны через ее характерные вкусы — лагерную баланду, азу по-татарски, «Киевский торт» и другие блюда.
Советский Союз – единственное государство на земле, создание и распад которого получили статус важнейшей геополитической катастрофы. В каких терминах описать его существование – вопрос куда более сложный.
Алексей Зимин попробует сделать это через желудок. 14 марта он расскажет историю СССР в десяти с половиной блюдах. От лагерной баланды из «Одного дня Ивана Денисовича» до меню тех времен, когда казалось, что жить стало лучше и веселей, от разгула НЭПа до брежневского застоя – самых буржуазных страниц так называемой Великой Эпохи, когда главным развлечением обывателя, как в какой-нибудь Франции времен Миттерана, стала скука.
