Евгений Викентьев — создатель концепции «интеллектуальной современной русской кухни». В 2021 году он стал самым молодым обладателем звезды гида Michelin в России за выдающуюся кулинарию и получил «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса» как «Шеф года». Его специализация — современная русская кухня, неожиданные эксперименты с традиционными ингредиентами и непривычными сочетаниями.
В июне Евгений приезжает в Лондон с гастролями и авторским сетом — гостей ждёт серия обедов и ужинов в ресторане ZIMA Notting Hill. В меню – оленина c фуа-гра и белыми грибами, гребешок с соусом из тыквы и муссом из ромашки, скумбрия с фисташкой и перцами, говядина с кремом из зеленого горошка, осетр с икрой и азиатская «Павлова» на десерт.
Это редкая возможность попробовать блюда от одного из самых ярких талантов мировой гастрономии.
Количество мест строго ограничено.
А началось все в 2016 году. Известный своими гастрономическими проектами Митя Борисов вместе с предпринимателями…
Крестильная сорочка В этой сорочке крестили 62 (!) ребенка королевской семьи — включая саму Елизавету II, Карла III,…
Wolf Alice https://www.youtube.com/watch?v=zrOarDbU_5Q&list=RDzrOarDbU_5Q&start_radio=1 Wolf Alice - The Sofa (Live at The BRIT Awards 2026). Лондонская…
«У меня только так и бывает» У Анны Андреевны Ахматовой была любимая присказка: «У меня…
Трейси Эмин в своей постели с любимой кошкой Докет. Фото: Mary McCartney. Есть нечто парадоксальное…
В Каннах сезон только начинается. После зимы, которая выдалась в этих местах довольно дождливой и…