Евгений Викентьев — создатель концепции «интеллектуальной современной русской кухни». В 2021 году он стал самым молодым обладателем звезды гида Michelin в России за выдающуюся кулинарию и получил «Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса» как «Шеф года». Его специализация — современная русская кухня, неожиданные эксперименты с традиционными ингредиентами и непривычными сочетаниями.
В июне Евгений приезжает в Лондон с гастролями и авторским сетом — гостей ждёт серия обедов и ужинов в ресторане ZIMA Notting Hill. В меню – оленина c фуа-гра и белыми грибами, гребешок с соусом из тыквы и муссом из ромашки, скумбрия с фисташкой и перцами, говядина с кремом из зеленого горошка, осетр с икрой и азиатская «Павлова» на десерт.
Это редкая возможность попробовать блюда от одного из самых ярких талантов мировой гастрономии.
Количество мест строго ограничено.
Cotswolds, Оксфордшир Фото: David Knibbs/Getty Images Регион к западу от Лондона, официально признанный охраняемым природным…
Евгения Додина в роли Ричарда III. Фото: Даниэль Каминский. В «Короле Лире» в переводе Пастернака…
«Курящий Дэвид Войнарович» 1981 г. Работа Питера Худжара. Он снимал их еще молодыми. На самом деле…
Marie Antoinette s1,02/02/2023,6,Marie Antoinette (EMILIA SCHULE), [now] Louis XVI ( LOUIS CUNNINGHAM),Capa Drama / Banijay…
Eurovision 12 — 16 маяWiener Stadthalle, Вена, Австрия Фото: PICTURE ALLIANCE/GETTY IMAGES. «Конкурс для домохозяек» — самое очевидное…
Состав банды Верхний ряд, слева направо: Джон Коллинз, Дэниел Джонс, Терри Перкинс. Нижний ряд, слева…