Частный особняк в восьмом округе: где остановиться в Париже

Правильный адрес в Париже — половина удачной поездки. Это и маршрут прогулки до отеля после ужина, и ресторан «на районе», куда хочется вернуться, и ощущение, что ты не просто гость, а почти местный, который вполне неплохо ориентируется в городе. Поэтому каждый раз я стараюсь выбрать вариант максимально универсальный — без туристической толпы вокруг, но и без ощущения, что живешь далеко от эпицентра жизни.

В этот раз таким местом стал Hôtel Splendide Royal Paris. Он расположен в восьмом округе, на очень спокойной улице недалеко от Елисейского дворца. В конце XIX — начале XX века этот квартал выбирали дипломаты, промышленники и коллекционеры искусства. Сегодня это редкий уголок в центре города, где нет толп, но есть ощущение столичности — в меру помпезной и немного закрытой от посторонних глаз.

Большой плюс района — его идеальная пешеходная логика. Отсюда приятно гулять пешком, причём без ощущения, что идти слишком «далеко» или «не по пути». Например, до Galerie Dior, чтобы посмотреть новую выставку. Или чуть дальше — до Grand Palais и Musée de l’Orangerie: такой маршрут особенно хорош днем, без спешки и с остановками.

История, атмосфера и номера

С улицы отель легко пропустить — и это очень располагает. Находить hidden gems в больших городах, где, кажется, все уже всё знают, особенно приятно. Еще больше располагает то, что внутри отеля практически сразу возникает ощущение дома, в который тебя впустили. Очень красивого дома, да, но именно дома. И это неудивительно: отель расположен в частном особняке 1897 года. Причем это не реконструкция «под», а настоящий hôtel particulier конца XIX века, построенный для одной семьи — отсюда пропорции, потолки, планировка. У Splendide Royal даже есть настоящий maître de maison, а не просто управляющий.

В отеле нет большого лобби, нет суеты — он крошечный, всего 12 люксов и ни одного стандартного номера. Возможно, вы уже догадались, что это самый маленький пятизвездочный отель Парижа. А ещё он член Relais & Châteaux с 2018 года, что означает строгий отбор и акцент на индивидуальность, кухню и атмосферу, а не просто формальный уровень сервиса.

Но помимо всего этого, у Splendide Royal есть то, что невозможно недооценить, — пространство для жизни и отдыха. Если вы хоть раз выбирали отель в Париже, то точно знаете важное правило этого города: обращать внимание на размер номера, иначе высок риск оказаться в комнате площадью 13 квадратных метров.

Настоящая роскошь в Париже — это большие, светлые комнаты. С гардеробными, где можно развесить вещи. С гостиными зонами, куда можно заказать завтрак, если не хочется спускаться в ресторан. И, конечно, с балконами — теми самыми парижскими, с чугунными перилами и видом на Эйфелеву башню. Даже если она лишь мелькает между соседними крышами, по вечерам, когда зажигаются мерцающие огни, реакция на нее всегда одна и та же, и с ней бесполезно бороться: ладно, всё, я в Париже.

Ресторан и кухня

В один из вечеров после прогулки мы решили поужинать в местном ресторане Tosca. За соседним столиком с нами оказался легендарный французский актер Жан-Кристоф Буве. К своему стыду, мы узнали его по роли модельера в «Эмили в Париже» (даже страшно говорить об этом вслух, но что уж поделать). Вживую он выглядел ещё более эффектно: черный жакет с золотой вышивкой, тонкие манеры, тихий смех. Очень парижский образ — и удивительно органичный именно для этого места.

Tosca — это не «ресторан при отеле», а самостоятельная точка притяжения. Вечером он был полон (так что бронировать столик заранее действительно стоит), но при этом здесь не возникало ощущения толпы. Камерный, уютный, с безупречным рейтингом и точной кухней — редкий случай, когда в ресторане одинаково комфортно и местным, и туристам.

Меню построено вокруг итальянской кухни с заметным тосканским акцентом. Почему итальянской? — спросите вы. Потому что владельцы и отеля, и ресторана — римская группа Roberto Naldi Collection, — отвечу я.

Когда мы сели за стол, нам предложили сет-меню. Очень хотелось согласиться, но Париж опасен тем, что такое желание здесь возникает буквально на каждом шагу. Так что, с грустью в глазах и поглядывая на часы, показывавшие восемь вечера, мы решили заказать что-то из a la carte — по одной закуске и одному горячему. Первыми были гребешки — без преувеличения, приготовленные идеально. Затем — ягненок, запеченный в соли и поданный так эффектно, что за соседним столиком американка не удержалась и спросила, что это за блюдо.

Мы разговорились. Оказалось, она прилетела в Париж по работе и призналась, что останавливается в этом отеле уже не в первый раз. «Потому что когда я возвращаюсь сюда, меня всегда ждут. И мне здесь всегда рады. Как будто я приезжаю домой», — сказала она. И это, кажется, лучшее описание Splendide Royal, которое только можно придумать.