Ресторатор, повар и телеведущий Джейми Оливер вынужден закрыть шесть ресторанов своей сети Jamie’s Italian из-за рыночной ситуации, сложившейся после “Брекзита”. Будут упразднены заведения в Абердине, Челтнеме, Эксетере, Ладгейте, Ричмонде и в Танбридж-Уэллсе.
Компания Jamie Oliver Restaurant Group готовится сделать это уже в течение первого квартала наступившего года, предположительно, своих мест лишатся 120 сотрудников, но управление намерено трудоустроить их в других ресторанах сети.
Главный исполнительный директор группы Саймон Блэгден заявляет, что дела у зарубежных ресторанов Джейми Оливера идут очень хорошо, но внутри страны из-за падения фунта закупщикам стало невыгодно приобретать необходимые продукты прямиком из Италии.
Согласно имеющимся подсчетам, несмотря на то что выручка сети Jamie’s Italian по сравнению с 2015 годом выросла на 9%, доходность при этом снизилась с £3.8 до £2.3 млн.
На сегодняшний день Jamie’s Italian — это 42 ресторана в Великобритании и 28 заведений за рубежом.
В управлении Jamie Oliver Restaurant Group говорят, что в 2017 году планируют сосредоточиться на продвижении своего ресторанного бренда Barbecoa, открыть еще 22 заведения за границей и усилить свое присутствие на австралийском рынке.
Фото: jamieoliver.com
Ксения Букша на вручении премии «Национальный бестселлер». Фото: Ruslan Chamukov / ТАСС. Ксении Букше сорок два, это…
Изображение: проект реконструкции «Беренгарии». Какое красивое это название — Беренгария! На самом деле так звали…
В состав жюри вошли председатель Наташа Браун, математик Маркус дю Сотой, переводчица Софи Хьюз, а…
Алексей Львович Оболенский. У него в саду живет черепаха. Точнее, их три. Но я видел…
Волна протестов связана прежде всего с требованиями повысить зарплаты и улучшить условия труда. Профсоюзы говорят…
Фото: SHORTPARIS/ Vk.com Про солиста группы Shortparis Николая Комягина, умершего 20 февраля, уже вскрикнуло много голосов —…