Русскоязычные блогеры из разных стран сравнили цены и ассортимент товаров в «русских магазинах» и рассказали, по каким продуктам скучают за границей.
В Линце живет всего 200 тысяч жителей. Российские товары представлены в единственном русском магазине и в нескольких турецких. Еще продукцию, которую так любят эмигранты, можно встретить в супермаркетах сетей Merkur и Spar в разделе импортных продуктов.
Здесь продают конфеты, консервы, алкоголь и замороженные полуфабрикаты. Часть продукции привезена из России, но все больше русских продуктов производится в Германии и Чехии. Австрийцы также покупают такую еду, больше всего им нравятся пельмени, вареники, молочные продукты и соленья.
Ассортимент в русском магазине Линца превышает несколько сотен единиц товаров. По ценам можно сориентироваться, взяв несколько популярных продуктов из разных категорий.
В Вене довольно много русскоговорящего населения и целых десять магазинов русских товаров. Хотя в них представлены далеко не только русские товары. Магазином с самым большим ассортиментом считается Mix Markt в 12о-м районе. Некоторые так называемые русские продукты можно купить и в обычных супермаркетах: например, творог (сухой Topfen или зерненый Körnigerkäse) и сметану, гречку в магазинах сети Merkur.
В моем 9-м районе есть уютный магазин Buratino, которым владеет армянин, и в котором всегда есть мой личный набор скучающего эмигранта: «Боржоми», «Тархун» и конфеты «Птичье молоко».
Ассортимент всех русских магазинов примерно одинаковый: конфеты, напитки, в том числе алкогольные, но они лично меня скорее пугают, пельмени, молочная продукция, консервы, соленья. Попадаются и типичные русские сувениры и книги на русском языке, чаще детские.
Вот пример продуктов с ценами (из магазина Mix Markt):
Основной источник русских продуктов в Брисбене – это настоящий русский магазин Ruski Way Deli & Cafe. Когда я переехала в Австралию, я жила неподалеку, поэтому на проверку отправилась чуть ли не в первые же выходные. Купила гречки, кваса и шпрот. Ассортимент здесь не только российский, но и польский, болгарский и прибалтийский.
Моего соседа-британца очень умилили конфеты на развес в индивидуальной упаковке. Он долго рассматривал белочек и мишек на обертках. Магазинчик небольшой, но плотно укомплектован. В нем много пива, кваса, водки, настоек и солений.
Приблизительные цены:
В целом, ко всем продуктам стоит относиться скептически: я своими глазами видела просрочку в русском магазине в Мельбурне, лучше все перепроверять.
Самое страшное, что там продают, – это жареные пирожки… от AUD 4,00 ($2,80) за несладкие жирные свежие пирожки. Лучше бы я не пробовала этот пирожок с картошкой. Ведь теперь я точно за ним вернусь!
Все, конечно, смеются, что россияне после переезда везде ищут гречку, но вкусно же! Конкретно гречку (зеленую и обжаренную) можно найти в любом магазине сети Spar или Tesco, в разделе суперфудов и всего такого, стоит около 1€ за 200 г. Не могу сказать, что она пользуется особой популярностью – вроде как кускус или киноа на родине. Но вот без пельменей и глазированных сырков мигрировать очень тяжело.
У нас есть две сети «русских» магазинов: «Смак» и «Арбат». В «русских» магазинах продукты, что довольно забавно, производства Литвы, Латвии, Германии. Набор стандартный: пельмени, вареники, глазированные сырки, крупы, рыба и икра, конфеты и сладости.
В городе с именно русскими продуктами есть два крупных магазина Rusmarkt (дословно – «русский рынок»). Оба магазина, хотя и устроены по принципу супермаркетов, разительно отличаются от немецких аналогов: в них чувствуется налет 90-х, залы не очень прибраны, на полках стоят штабелями сода и сгущенка. В этом есть что-то ностальгическое, и даже сам магазин говорит об этом на официальном сайте.
Несмотря на это, в Rusmarkt действительно довольно большой выбор привычных русскому человеку продуктов: молочка, крупы, консервы, конфеты, икра, алкоголь и, конечно же, заморозка с пельменями. К слову, около половины товаров не импортированы из стран СНГ, а сделаны в Германии.
Примерно вот так выглядят цены на некоторые товары:
Я эмигрант простой, и иногда мне хочется поесть чего-то российского. Во Франкфурте такие продукты найти несложно, во-первых, пельмешки или сгущенку можно купить и в некоторых обычных магазинах, в отделах зарубежных товаров. А, во-вторых, здесь целых три русских магазина. Держат их армяне, а продукты возят, в основном, из Молдовы и Польши.
В магазине царит домашняя обстановка, видно что все всех знают. Мужчина, покупавший передо мной, не взял с собой денег, но ему спокойно все продали, а долг записали в тетрадку. Попутно спросили о здоровье всех домашних и «не приехали ли племяшки погостить». Купить тут можно разные конфетки, сгущенку, грузинское вино, гречку, сырки, семечки, мороженое и многое другое.
Небольшой дисклеймер: буду писать именно о Шанхае. В других городах Китая можно найти целые русские рынки (например, Ябаолу в Пекине), но в силу каких-то причин магазинов с русскими продуктами в Шанхае нет. В отдельных магазинах можно найти некоторые продукты, произведенные в России, в основном это конфеты (например, в Китае очень популярны грильяжные конфетки «Крокант»), шоколад (типа «Аленки») и торты (очень популярен медовик; тут он называется «русский торт»).
Мне известно о двух местах, где можно поесть русской еды: это ресторан «Летающий Слон» с музыкой из нулевых и едой, по качеству напоминающей школьную столовую, и неплохой кейкшоп в центре с вкусными русскими тортами и возможностью заказать раф (одна из немногих съедобных штук, по которым я скучаю). Остальное – это Таобао (местный Амазон от той же корпорации, что и АлиЭкспресс) и магазины в вичате от их главных конкурентов.
Вичат – это местная религия, мессенджер со встроенной платежной системой. В принципе жить в Китае вполне возможно, не выходя из этого мессенджера. В частности, там много магазинов; и есть и те, что с русскими продуктами. Я не особо исследовал рынок русских продуктов, потому что жить в другой стране и есть русскую еду чаще раза в год ради ностальгии довольно странно. Поэтому в качестве примера я возьму тот, что есть у меня в контактах – и это ни в коем случае не оптимальный или усредненный вариант.
Из описания мы узнаем, что они доставляют по всему Китаю в течении 48 часов. Я заказывал творог, сметану и сырки от них где-то год назад: продукты пришли через день в термоупаковке. Не могу сказать, что это была лучшая молочка в моей жизни, но в принципе приличная. У них нет брендированых продуктов. Если верить описаниям, то все товары произведены в Китае по русским технологиям и неотличимы от российских по вкусу. Ниже приведу несколько продуктов из их ассортимента и цены в юанях и долларах (чтобы получить рубли, можно умножать цены в юанях на десять):
Есть ряд русских продуктов, по которым иммигранты испытывают жуткую ностальгию. Такие продукты, как пельмени, русский шоколад, творог и творожные сырки, пряники не встретишь нигде, кроме как в магазинах, владельцами которых являются переехавшие граждане бывшего СССР. Одним из таких магазинов владеет и автор этих строк.
Самое интересное в русских продуктах в Европе в том, что большинство из них производится в Германии на нескольких фабриках, которые еще в 90-х перекупили технологию этих продуктов и с тех пор выпускают товар, вкус которого мы можем узнать с детства. Русские продукты из Европы гораздо вкуснее и полезнее.
Русские магазины во Франции легче всего найти по ключевому словосочетанию в картах: «l’épicerie russe». Конечно, где есть спрос — там и предложение, поэтому в Париже и Ницце таких магазинов с десяток, а вот в городах менее популярных среди русских — единицы.
В альпийской деревне не так уж и просто найти русские продукты, если только вы не на курорте Куршевель. Есть один магазин в Анси и другой в Альбервиле, также есть несколько магазинов в Женеве, но цены на товары там значительно выше.
Магазин в Альбервиле называется Matryochka. Его держит армянин, он параллельно работает в еще на одном месте, поэтому часы работы прилавка очень ограничены. Зато расположение центральнее некуда: прямо на площади рядом с ресторанами, музеем Олимпийских игр и мэрией. Говорит, что русских в самом городе пара-тройка семей, в основном приходят французы. Помимо еды в магазине можно купить матрешки.
Ниже приведены продукты, которых не найти в обычных французских супермаркетах, но которые будут полезны для приготовления сырников на завтрак или русского ужина для коллег, а также для организации пельменной вечеринки.
Фото авторов, Карта каналов об эмиграции
Не только лишь у блогеров есть телеграм-каналы, но и у ZIMA Magazine. Приходите, там много приятного.
«Необыкновенная история на Рождество» (The Man Who Invented Christmas, 2017) Красочный и атмосферный байопик о том, как Чарльз Диккенс…
Когда: 12 января, 19:00Где: Marylebone Theatre, 35 Park Rd, London NW1 6XT, UK На встрече…
1. «Девяноска» — Виктор Шендерович Сорок лет российской истории — от раннего Андропова до позднего…
В спектакле Жени Беркович хорошо известное предстает в новом, почти парадоксальном свете. Гротескные образы соседствуют…
Принц Эндрю и шпионский скандал Эта история началась еще на прошлой неделе, но настоящая битва…
В ноябре 2024 года Софья Малемина представила свою первую персональную выставку Abiogenesis в сотрудничестве с…