Новости

18-летний мальчик умер от аллергии: он предупредил официантов, но те все равно принесли ему опасную еду

Семья подростка, который умер из-за того, что съел противопоказанную ему еду в одном из ресторанов сети Byron Burger, требует обязать все рестораны более четко маркировать еду и аллергены.

18-летний мальчик по имени Оуэн Кэри в апреле 2017 года предупредил официантов ресторана Byron burger, что у него аллергия на молочные продукты, однако ему все равно предложили курицу в составе маринада которой были молочные продукты. Реакция организма была смертельной. 

Семья покойного добивается, чтобы в стране были приняты законы, обязывающие рестораны более четко информировать клиентов об аллергенах в их еде.

«Мы хотим, чтобы рестораны предоставляли информацию об аллергенах для каждого блюда в меню. Пищевая индустрия должна прежде всего заботиться о безопасности посетителей», – говорится в заявлении.

Расследование подтвердило, что Оуэн умер из-за аллергической реакции, а в меню о потенциально опасных ингредиентах маринада ничего не говорилось. Он просто не знал, что блюдо для него было смертельно опасно. Он скончался меньше, чем за час после принятия пищи.

 

Редакция

Мы пишем новости.

Новые статьи

Знакомство с детским проектом «Шалтай-Болтай». Блог Али Верещетиной

Я благодарна за приглашение вести постоянную рубрику на сайте «Зимы», в рамках которой я планирую рассказывать…

2 дня ago

Анна Винтур: конец Прекрасной эпохи

Является ли уход Анны Винтур промежуточным этапом перед тем, как окончательно сказать “goodbye”, или налицо…

2 дня ago

5 текущих выставок в Лондоне с самыми высокими оценками критиков

Jenny Saville: The Anatomy of Painting — 5 звезд от The Guardian Когда: 20 июня — 7 сентября 2025Где: National Portrait…

3 дня ago

Гластонбери в цифрах и провальная церемония открытия 2025 года

Вчера на площадке Worthy Farm в Пилтоне (графство Сомерсет) стартовал один из самых знаменитых в…

3 дня ago

Прогулка по атмосферным местам лондонского Сити с Александром Минаковым

359 лет назад лондонский Сити выглядел совсем иначе. Он был плотно заселен и совсем не…

4 дня ago

Викторианская вилла. Мария Макдональд — об идеальном доме для журнала #английскийдом

Одну из таких вилл, расположенную в Южном Вудфорде, неподалеку от лесного массива Эппинг-Форест, перед пандемией…

5 дней ago