18-летний мальчик умер от аллергии: он предупредил официантов, но те все равно принесли ему опасную еду

Семья подростка, который умер из-за того, что съел противопоказанную ему еду в одном из ресторанов сети Byron Burger, требует обязать все рестораны более четко маркировать еду и аллергены.

18-летний мальчик по имени Оуэн Кэри в апреле 2017 года предупредил официантов ресторана Byron burger, что у него аллергия на молочные продукты, однако ему все равно предложили курицу в составе маринада которой были молочные продукты. Реакция организма была смертельной. 

Семья покойного добивается, чтобы в стране были приняты законы, обязывающие рестораны более четко информировать клиентов об аллергенах в их еде.

«Мы хотим, чтобы рестораны предоставляли информацию об аллергенах для каждого блюда в меню. Пищевая индустрия должна прежде всего заботиться о безопасности посетителей», – говорится в заявлении.