Во время изоляции британцы начали употреблять больше вредной еды и чаще пить алкоголь, чем другие европейцы – такие результаты показало исследование, проведенное консорциумом ведущих университетов Европы во главе с Орхусским университетом в Дании.
Опрос 5000 респондентов из 10 европейских странах показал, что локдаун вызвал устойчивые изменения в отношении потребления продуктов питания. Жители Европы, в том числе и Великобритании, стали есть больше свежих фруктов и овощей – на 33% и 31% соответственно. Но британцы обогнали соседей в потреблении полуфабрикатов (на 29% больше), алкоголя (29%) и разнообразных снэков (34%).
Британские респонденты рассказали, что на изоляции заново открыли для себя удовольствие приготовления пищи. 42% заявили, что стали больше экспериментировать с новыми рецептами. В то же время они признались, что стали на 27% больше перекусывать, чем есть полноценные обеды. 49% респондентов сказали, что во время пандемии стали более внимательно относится к своему здоровью во время пандемии.
Источник: The Guardian
Галина Юзефович — литературный критик, автор книг «Удивительные приключения рыбы-лоцмана: 150 000 слов о литературе» (2016 г.)…
Именно там на этой неделе развернулась экспозиция из 25 предметов мебельного искусства дизайнерского бренда Barrel&Spindel.…
Сергей Николаевич и Майя Плисецкая. Ноябрь 2005 года. Фото: Юрий Феклистов. Эти фотографии были сделаны…
Муж королевы Виктории, немец по происхождению, привез этот ритуал из Германии, а в 1848 году…
Лидс — третий по величине город Британии, но люди знают про него совсем мало. Вниманием…
ИЗОБРАЖЕНИЕ: ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ PIXEL FLUX Именитые галереи и музеи по всему миру все чаще организовывают…