Во время изоляции британцы начали употреблять больше вредной еды и чаще пить алкоголь, чем другие европейцы – такие результаты показало исследование, проведенное консорциумом ведущих университетов Европы во главе с Орхусским университетом в Дании.
Опрос 5000 респондентов из 10 европейских странах показал, что локдаун вызвал устойчивые изменения в отношении потребления продуктов питания. Жители Европы, в том числе и Великобритании, стали есть больше свежих фруктов и овощей – на 33% и 31% соответственно. Но британцы обогнали соседей в потреблении полуфабрикатов (на 29% больше), алкоголя (29%) и разнообразных снэков (34%).
Британские респонденты рассказали, что на изоляции заново открыли для себя удовольствие приготовления пищи. 42% заявили, что стали больше экспериментировать с новыми рецептами. В то же время они признались, что стали на 27% больше перекусывать, чем есть полноценные обеды. 49% респондентов сказали, что во время пандемии стали более внимательно относится к своему здоровью во время пандемии.
Источник: The Guardian
Стивен Мейзел. Фото: Мириам Комиссар В этом году выставка переехала из Somerset House в новое пространство — Olympia в Кенсингтоне.…
Зоя Богуславская «И мудрости нет, и старости нет, а может, и смерти нет…». В ее…
Кадр из фильма «Варенье из бабочек» Фото: arte France Cinéma Именно «Теснота», дебют выпускника мастерской Александра…
Когда: 4 июня 2026, начало в 19:00Где: Courthouse Hotel, 19-21 Great Marlborough Street, London, W1F 7HL…
Лондон для меня — не просто место жительства. Это город, который уже 18 лет — мой дом, место силы…
Сегодня требовательность аудитории растет — это связано с тем, что рынок не на подъеме. Люди не сметают все подряд, как…