Лондон, лето, окрошка – что может быть лучше? Тем более, если это окрошка с копченой курицей по фирменному рецепту Алексея Зимина. На кефире или на квасе, с добавлением редиса, огурцов и вареных яиц, это блюдо – лучший способ подкрепиться в летние дни.
Еще одна новинка – салат из бурраты со сладкими томатами и соусом песто. Говорят, что если к заказу добавить бокал летнего коктейля, то идеальный ланч или ужин за столиком ресторана вам обеспечен.
Кроме того, в сезонном меню появился самый легкий стейк – из лосося с жареным лимоном, медовой глазурью и сочными томатами черри. Отличный рецепт свежего летнего блюда, который обещает стать хитом сезона в ZIMA Russian Restaurant.
Для любителей русских напитков в меню добавили морс из облепихи с имбирем и апельсином – терпкое сочетание с яркими вкусовыми ощущения. Ну и венчает летнее меню наш любимый десерт – сметанник с сезонными ягодами.
Ах, и, кстати, про окрошку: ее в ресторане уже подают!
Парк Таун. Оксфорд, 29 октября 2025. Фото: Артемий Левкой На севере Оксфорда, в районе Парк…
LA LETTRE Мило РауКогда: 1 и 2 ноября Фото: Christophe Raynaud De Lage Хедлайнер Voices…
Наталия Семенова — историк искусства, доктор искусствоведения. Уже несколько десятилетий она изучает судьбы виднейших русских коллекционеров —…
До меня новый номер еще не добрался. Жду встречи со дня на день. Конечно, по…
«Франкенштейн» (Frankenstein), Гильермо дель ТороДата старта проката в Великобритании: 17 октября 2025 года (7 ноября…
Соуэн — древний кельтский праздник. Он отмечается в ночь с 31 октября на 1 ноября.…