Новости

Гид Michelin по ресторанам Британии теперь будет обновляться каждый месяц

«Добавляя новые рестораны, отобранные инспекторами, в наш гид в течение всего года мы укрепляем связи с гурманами», — цитирует издание Eater Гвенадала Пулленека, международного директора ресторанного гида Michelin. 

По мнению экспертов, таким образом Michelin, часто критикуемый за консерватизм, старается идти в ногу со временем и рассказывать не только о самых лучших, но и о новых ресторанах. Вероятно, его создатели также надеются поддержать ресторанную индустрию, пострадавшую из-за пандемии коронавируса. При этом ежегодная традиция присуждения звезд ресторанам не изменится.  

На сегодняшний день в Лондоне находится пять ресторанов, удостоенных трех мишленовских звезд, восемь ресторанов с двумя звездами и 53 ресторана с одной звездой. 

Источник: Eater London

Ольга Лимонова

Новые статьи

О театре, фашизме и внутренней ответственности. Большое интервью с Димой Зицером

Как родилась идея спектакля «Фрау. Репетиция»? Чем вас зацепило интервью Артура Соломонова, и почему вы…

16 часов ago

На Лазурном берегу готовится один из главных вечеров года — amfAR Gala в Каннах

Gala проходит в 31-й раз и каждый год становится всё масштабнее. Среди гостей в разные…

1 день ago

Выбор редакции: куда пойти в Лондоне в мае. Афиша событий

Рекомендации редакции Photo London Когда: 14—18 маяГде: Somerset House, Strand, London WC2R 1LAЗапланировать визит можно по ссылке.…

2 дня ago

Дополнительный показ. «Близкие» — документальный фильм Веры Кричевской

Когда: 8 мая, 19.00Где: Courthouse Hotel, 19-21 Great Marlborough Street, London, W1F 7HL Фильм документалиста…

4 дня ago

Борис Акунин: «Ничего сладостного впереди не просматривается». Беседа с писателем

Вы как-то признались, что совершенно не читаете современную художественную литературу с тех пор, как уволились…

4 дня ago

Дайджест месяца: что мы смотрели на YouTube в апреле

«Современник: свободный театр в несвободной стране» Удивительная история одного из самых известных драматических театров России,…

4 дня ago