«Добавляя новые рестораны, отобранные инспекторами, в наш гид в течение всего года мы укрепляем связи с гурманами», — цитирует издание Eater Гвенадала Пулленека, международного директора ресторанного гида Michelin.
По мнению экспертов, таким образом Michelin, часто критикуемый за консерватизм, старается идти в ногу со временем и рассказывать не только о самых лучших, но и о новых ресторанах. Вероятно, его создатели также надеются поддержать ресторанную индустрию, пострадавшую из-за пандемии коронавируса. При этом ежегодная традиция присуждения звезд ресторанам не изменится.
На сегодняшний день в Лондоне находится пять ресторанов, удостоенных трех мишленовских звезд, восемь ресторанов с двумя звездами и 53 ресторана с одной звездой.
Источник: Eater London
Дина Верни. Фото: Pierre Jamet. Женщина — это голос. У Дины Верни было роскошное меццо-сопрано.…
Реда Катеб в роли Чеслава Боярского. Кадр из фильма «Дело Боярского» Жан-Поля Саломе. На самом…
Это пять непохожих друг на друга фильмов и пять непохожих друг на друга режиссеров, но после финальных титров у вас…
Эрик Булатов. Впервые имя Эрика Булатова повстречалось мне в далеких 60-х годах на обложках тонких,…
Крупнейшие аэропорты Великобритании отказались от ограничения, согласно которому в ручной клади можно провозить жидкости в емкостях не более…
Британская академия кино и телевизионных искусств огласила список претендентов на награды 79-й кинопремии EE BAFTA Film Awards. Главным…