«Если Великобритания хочет выполнить свои обязательства по сокращению вредных выбросов, потребление мяса должно значительно снизиться в ближайшие десятилетия. Однако меры, принимаемые в этой области, недостаточны», — говорится в докладе. По мнению авторов, сейчас внимание сосредоточено на возможном повышении налогов на производство мяса, что вызывает дебаты в обществе. В то же время, по мнению экспертов, расширение рынка альтернативных протеинов могло бы помочь потребителям самим сделать выбор в пользу искусственных аналогов.
На сегодняшний день, примерно 14,5% парниковых газов в мире выделяется из-за производства мясной продукции. По расчетам британской комиссии по изменению климата, для снижения своей части выбросов, Великобритания должна сократить на одну треть употребление мяса к 2050 году. Сегодня британцы потребляют лишь на 6% меньше мяса, чем в 1974 году.
SFM считает, что правительство должно больше инвестировать в производство альтернативных источников протеинов и различных видов искусственного мяса, чтобы в будущем не потерять свои позиции на рынке. Кроме этого, только высококачественный продукт заставит потребителей отказаться от употребления обычного мяса.
Источник: Social Market Foundation
Лондон Собор Успения Пресвятой Богородицы и всех святыхRussian Orthodox Cathedral of the Dormition of the Mother of God and All Saints…
Каролина Кеннеди-Шлоссберг со своей внучкой на похоронах дочери Татьяны Шлоссберг в Нью-Йорке, 5 января 2026…
Julia Phillips: Inside, Before They Speak Когда: 30 января — 19 апреляГде: The Curve, Barbican CentreПодробности по ссылке. В…
Мы знакомы почти тридцать лет. И только недавно я случайно узнал, что ее фамилию надо…
Train Dreams, реж. Клинт Бентли Айдахо, конец двадцатого века. Жизнь лесоруба Роберта Грэньера переворачивает трагедия.…
A Andrew С 2025 года он — не принц, а просто Эндрю Маунтбаттен-Виндзор, частное лицо.…