Культура

#сокровища_британии: самая красивая трасса, деревня Брэй и соль из Молдона

Трасса «Северное побережье 500»

Трасса «Северное побережье 500» — мечта любого автопутешественника. Живописная дорога проходит через Шотландское высокогорье, собирая на своем пути разрушенные замки, пустынные пляжи и очаровательные деревни. Заканчивается маршрут в старинном замке Инвернесс — на самом севере сурового шотландского края.

Деревня Брэй

Место кулинарной славы известного повара-экспериментатора Хестона Блюменталя — крохотная деревня Брэй — находится неподалеку от королевской резиденции Виндзоров. По необъяснимой случайности там работают сразу три звездных ресторана, причем два из них отмечены высшей наградой «Красного гида Мишлен». Неудивительно, что с годами это место превратилось в мекку для всех, кто ищет новых гастрономических приключений.

Малдонская соль

Кристаллическая соль из залива вблизи городка Молдон. Хрупкая, похожая на лепестки цветов, не очень соленая, что позволяет использовать ее в кулинарно-декоративных целях. Выпускается в двух видах: чистом и подкопченном.

Полную версию списка «69 британских сокровищ» ищите в специальном выпуске журнала ZIMA «Наша Британия»

Редакция

Мы пишем новости.

Новые статьи

«Наше сокровище». О спектакле Жени Беркович, который сыграли в Лондоне

В спектакле Жени Беркович хорошо известное предстает в новом, почти парадоксальном свете. Гротескные образы соседствуют…

2 дня ago

Странные друзья принца Эндрю и Фараджа. И кто выпил весь «Гиннесс»?

Принц Эндрю и шпионский скандал Эта история началась еще на прошлой неделе, но настоящая битва…

2 дня ago

Знакомьтесь: мультимедийная художница Софья Малемина, выставка которой прошла в art’otel London Hoxton

В ноябре 2024 года Софья Малемина представила свою первую персональную выставку Abiogenesis в сотрудничестве с…

3 дня ago

Посиделки в «Зиме»: Слава Полунин рассказывает о том, почему дураком быть хорошо

Про «Снежное шоу»   «Снежное шоу» живет на сцене уже больше тридцати лет — с…

4 дня ago

Главные выставки, которые откроются в Лондоне в 2025 году

«Удивительные вещи»: рисунки Виктора Гюго, Astonishing Things: The Drawings of Victor Hugo Когда: 21 марта — 29 июня 2025Где: Royal Academy of Arts, Burlington House, Piccadilly,…

4 дня ago

«Искусство должно быть добрым». Интервью с художницей Анной Кипарис

В ваших интервью и выступлениях вы говорите о том, что для вас очень важна литература…

4 дня ago