КУЛЬТУРА

#сокровища_британии: самая красивая трасса, деревня Брэй и соль из Молдона

Трасса «Северное побережье 500»

Трасса «Северное побережье 500» — мечта любого автопутешественника. Живописная дорога проходит через Шотландское высокогорье, собирая на своем пути разрушенные замки, пустынные пляжи и очаровательные деревни. Заканчивается маршрут в старинном замке Инвернесс — на самом севере сурового шотландского края.

Деревня Брэй

Место кулинарной славы известного повара-экспериментатора Хестона Блюменталя — крохотная деревня Брэй — находится неподалеку от королевской резиденции Виндзоров. По необъяснимой случайности там работают сразу три звездных ресторана, причем два из них отмечены высшей наградой «Красного гида Мишлен». Неудивительно, что с годами это место превратилось в мекку для всех, кто ищет новых гастрономических приключений.

Малдонская соль

Кристаллическая соль из залива вблизи городка Молдон. Хрупкая, похожая на лепестки цветов, не очень соленая, что позволяет использовать ее в кулинарно-декоративных целях. Выпускается в двух видах: чистом и подкопченном.

Полную версию списка «69 британских сокровищ» ищите в специальном выпуске журнала ZIMA «Наша Британия»

Редакция

Мы пишем новости.

Новые статьи

Опера «Евгений Онегин» в Париже: сказка о России глазами Рэйфа Файнса

Александр Цымбалюк (князь Гремин), Рузан Манташян (Татьяна) и Борис Пинхасович (Евгений Онегин). Фото: GUERGANA DAMIANOVA…

7 часов ago

Дина Верни. Девушка в красном

Дина Верни. Фото: Pierre Jamet. Женщина — это голос. У Дины Верни было роскошное меццо-сопрано.…

1 день ago

Создатель Бонапартов. «Сезанн фальшивомонетчиков» в кино и в жизни

Реда Катеб в роли Чеслава Боярского. Кадр из фильма «Дело Боярского» Жан-Поля Саломе. На самом…

1 день ago

Выживет только любовь. Пять номинантов на «Оскар» о семейных ценностях здорового человека

Это пять непохожих друг на друга фильмов и пять непохожих друг на друга режиссеров, но после финальных титров у вас…

4 дня ago

Глубина по ту сторону поверхности. Коллекционер Игорь Цуканов — об искусстве Эрика Булатова

Эрик Булатов. Впервые имя Эрика Булатова повстречалось мне в далеких 60-х годах на обложках тонких,…

4 дня ago

В каких аэропортах Британии теперь можно провозить до двух литров жидкостей в ручной клади

Крупнейшие аэропорты Великобритании отказались от ограничения, согласно которому в ручной клади можно провозить жидкости в емкостях не более…

4 дня ago