Вустерширский соус Lea & Perrins

Главный вклад Британии в мировую кулинарию. Бутылка этого соуса обязательно есть в миллионах ресторанов и баров по всему миру и десятках миллионов домашних кухонь. Хотя бы потому, что вустер — важный ингредиент салата Цезарь и коктейля Кровавая Мэри.

Картина Дэвида Хокни «Приход весны в Волдгейт, Восточный Йоркшир»

Классик британского поп-арта Дэвид Хокни уже больше десяти лет пишет картины на iPad: работает в приложении Brushes, а затем распечатывает рисунки на струйном принтере и выставляет их в лучших галереях мира.

Озеро Лох-Ней в Северной Ирландии

Как гласит старинная легенда, крупнейшее в Великобритании озеро Лох-Ней возникло на том месте, откуда богатырь Финн — ирландский национальный герой — зачерпнул горсть земли, чтобы добросить ее до Шотландии (во время очередного междоусобного конфликта). Земля до Шотландии, правда, не долетела, а упала в Ирландское море — так появилось не только озеро, но и остров Мэн.

Полную версию списка «69 британских сокровищ» ищите в специальном выпуске журнала ZIMA «Наша Британия».