Сыр Stinking Bishop
Пахучий мягкий сыр, похожий на чем-то сильно разозлившийся камамбер, для туриста долгое время был почти неизвестен, находясь в тени вонючего голубого Стилтона. Но сегодня он входит в обязательную программу сырных дегустаций и считается едва ли не главной гастрономической гордостью.
Устрицы из Колчестера
Колчестер — первая столица римской Британии, и ловить устриц в местных заливах первыми начали именно римляне. В конце концов они ушли с острова, а привычка к устрицам осталась. Колчестерские устрицы некрупные, с мягким йодистым вкусом.
Английское игристое
Виноградники разбили в Англии еще при римлянах, но большую часть своей истории здешнее виноделие вызывало у самих англичан снисходительную усмешку. Все изменилось за последние десять лет: сегодня пить игристое из Англии не только патриотично и модно, но и вполне себе вкусно.
Полную версию списка «69 британских сокровищ» ищите в специальном выпуске журнала ZIMA «Наша Британия».
Шостакович с женой Ириной Антоновной Когда он женился, то написал своему другу композитору Виссариону Шебалину:…
Summerfolk — National Theatre (Olivier Theatre) Когда: 6 марта – 29 апреляБилеты по ссылке. Новая…
В субботу, 28 февраля, США и Израиль нанесли авиаудары по Ирану, которые стали переломным моментом…
Февраль на исходе. Но сезон «Зимы» в самом разгаре. В Париже музейные очереди как во…
Жизель Пелико для диджитал-обложки британского Vogue 2026. Фото: Annemarieke Van Drimmelen. Жизель Пелико улыбается мне…
Брэден Питерс, известный под псевдонимом Clavicular. Photo: Taryn Segal, GQ. «Помогите найти инструкцию как правильно колоть…