Сыр Stinking Bishop
Пахучий мягкий сыр, похожий на чем-то сильно разозлившийся камамбер, для туриста долгое время был почти неизвестен, находясь в тени вонючего голубого Стилтона. Но сегодня он входит в обязательную программу сырных дегустаций и считается едва ли не главной гастрономической гордостью.
Устрицы из Колчестера
Колчестер — первая столица римской Британии, и ловить устриц в местных заливах первыми начали именно римляне. В конце концов они ушли с острова, а привычка к устрицам осталась. Колчестерские устрицы некрупные, с мягким йодистым вкусом.
Английское игристое
Виноградники разбили в Англии еще при римлянах, но большую часть своей истории здешнее виноделие вызывало у самих англичан снисходительную усмешку. Все изменилось за последние десять лет: сегодня пить игристое из Англии не только патриотично и модно, но и вполне себе вкусно.
Полную версию списка «69 британских сокровищ» ищите в специальном выпуске журнала ZIMA «Наша Британия».
Азарий Плисецкой и Майя Плисецкая. «У тысячи мужчин, влекомых вдоль Арбатазаботами или бездельем дня, Спросила я: — Скажите,…
Чтобы по-настоящему узнать Англию, научный журналист и автор телеграм-канала London Current Илья Кабанов отправился пешком…
Art Basel Miami Beach пройдет с 5 по 7 декабря, а превью-дни состоятся 3–4 декабря,…
Кубок Питера Пэна (Peter Pan Cup) Когда: 25 декабря, старт в 9:00 утраГде: Hyde ParkПодробности по ссылке. Одна из…
«Зима» давно собиралась приехать с презентацией на Кипр. В декабре тут божественно. Не жарко. Море…
Алина Дейви. Архивы прошлых аукционов Sotheby's. Фото: ZIMA Magazine Дарить искусство – это не новая…