Шеф-повар Алексей Зимин приглашает поклонников украинской кухни на гастрономический ужин при свечах, который пройдет в камерной атмосфере бара ZIMA. Для гостей он приготовит любимые традиционные блюда, без которых не обходится ни одно праздничное застолье, раскроет секреты правильных ингредиентов и споет (возможно, даже не одну) народную украинскую песню.
Гостей в этот вечер обязательно будут кормить борщом. Но не простым, а авторским: на вяленом сале, с хрустящей капустой, не сладкой свеклой и сладким перцем. После шеф подаст закарпатский бануш — крутую кашу из кукурузной муки, сваренную на сливках или сметане, которая по традиции готовится исключительно мужчинами. В качестве главного блюда гости смогут попробовать фирменные вареники с картофелем от ресторана ZIMA, а на десерт — вареники с вишней. И, конечно, вечер не обойдется без ароматного украинского сала и терпкой хреновухи.
Гастрономический ужин с Алексеем Зиминым станет частью благотворительной кампании Cook for Ukraine. Оказать поддержку пострадавшим от военных действий в Украине посетители ресторана ZIMA смогут и в другие дни – 10% от суммы каждого заказа команда переводит в Британский Красный Крест.
*В стоимость ужина входит сет из 5 блюд и welcome drink. Дополнительные напитки можно заказать за отдельную плату. Ужин рассчитан на 20 человек.
В спектакле Жени Беркович хорошо известное предстает в новом, почти парадоксальном свете. Гротескные образы соседствуют…
Принц Эндрю и шпионский скандал Эта история началась еще на прошлой неделе, но настоящая битва…
В ноябре 2024 года Софья Малемина представила свою первую персональную выставку Abiogenesis в сотрудничестве с…
Про «Снежное шоу» «Снежное шоу» живет на сцене уже больше тридцати лет — с…
«Удивительные вещи»: рисунки Виктора Гюго, Astonishing Things: The Drawings of Victor Hugo Когда: 21 марта — 29 июня 2025Где: Royal Academy of Arts, Burlington House, Piccadilly,…
В ваших интервью и выступлениях вы говорите о том, что для вас очень важна литература…