В «Секрете фирмы» вышла большая статья про Ивана Митина и его лондонский «Циферблат». Если в двух словах, то слухи о его закрытии оказались сильно преувеличенными. Однако большой прибыли он не приносит. Хотя люди идут!
Статью целиком читайте на сайте «Коммерсанта» (там очень интересно написано о том, как все начиналось и откуда появились первые деньги), а мы публикуем у себя отрывок про Лондон.
Cafe or not cafe
«Представьте, если бы девушки из российской панк-группы Pussy Riot были владелицами кафе, и вы в общих чертах поймете, что такое «Циферблат»»— так описала первое заведение в Лондоне газета USA Today.
Митин действовал грамотно: он не стал рассылать пресс-релизы всем подряд, а нашел e-mail одного из авторов TimeOut London и рассказал про только что открывшееся заведение. Тому идея понравилась, и 7 января 2014 года журнал первым написал про «Циферблат», назвав его кандидатом на звание «Открытие года». Волна пошла: Митин давал до 40 интервью в день, съемочные группы приезжали даже из Японии.
В «Циферблат» на 45 посадочных мест приходили в десять раз больше людей. «Все на ушах друг у друга сидели, стояли в очереди на вход по 40 минут»,— вспоминает Митин. Интересно, что приходили в основном англоязычные посетители, а не русские, живущие в Лондоне. «Я хотел сделать английское место для англичан,— поясняет Митин,— чтобы проверить, как сама идея работает на другой почве». Принципиальных отличий от московской публики он в итоге заметил два: в лондонский «Циферблат» приходят люди старше, там чувствуют себя комфортно и гости 60 лет. Второе отличие в том, что лондонцы чаще работают, а не тусуются, как в Москве. За минуту лондонские гости платят 5 пенсов (около 3 руб., здесь и далее цены переведены в рубли по курсу 58 руб. за фунт).
Но слава обернулась серьезными проблемами. Один из сотрудников компании, у которой Митин снял лондонское помещение как офисное под коворкинг, увидел в прессе, что «Циферблат» именуют кафе, и инициировал разбирательство.
Проходя круги лондонского юридического ада, Митин пытался доказать, что «Циферблат» не кафе (The Guardian, кстати, назвал его coffice — от слов coffee и office): снял вывеску, поменял интерьер на более строгий, убрал профессиональную кофе-машину. Владельцы помещения боялись, что у них возникнут проблемы с городскими властями. Но Митин вышел на чиновников и убедил их, что его заведение не кафе: еду там не готовят и не продают. Чиновники, в свою очередь, заверили арендодателя, что не имеют претензий к «Циферблату».
В результате заведение осталось на прежнем месте. Но волна публикаций и общественного интереса прошла. Сейчас в «Циферблат» приходят всего 50-70 человек в день. «История с арендодателем вызвала слухи, что мы закрылись»— так объясняет отток посетителей Митин.
Как и посетители московских «Циферблатов», лондонцы проводят в антикафе в среднем два часа. При таком трафике выручка составляет около 620 тыс. руб. в месяц. Расходы — больше 600 тыс. руб.: зарплаты восьми сотрудников — 440 тыс. руб., аренда 90 кв. м, по оценке Knight Frank,— до 160 тыс. руб., плюс расходы на кофе и печенье. Митин не называет финансовые показатели заведений, но, похоже, лондонский «Циферблат» не приносит прибыль.
Как инвестпроект лондонский «Циферблат» еще не окупился, признает Митин. Кульчицкий потратил на него, по расчетам СФ, около 5 млн руб.: нужно было снять квартиру в Лондоне для российской стартап-команды, оплатить им командировки, нанять английских юристов. Но Митин считает, что главное — это рекламная отдача: партнеры получили заявки на франшизы антикафе из 60 городов мира. «Клонов» проекта, по наблюдениям Митина, за рубежом пока нет. Он надеется, что их и не будет: «Там люди не привыкли беззастенчиво воровать чужие идеи».
Фото: CHRIS JACKSON/GETTY IMAGES Семья — выше картинки Хотя Уильям нечасто говорит о своём детстве — в отличие от того же…
Фото: личный Instagram Максима Галкина В интернете случайно набрел на снимок: Максим Галкин с рюкзачком на…
Марина Абрамович. Фото: Джордан Хеммингуэй Вначале был нос. Огромный, несообразный, несоразмерный ее детскому лицу. Непонятно,…
Dreaming in Equilibrium относится к тем редким крупным выставкам, после которых выходишь не уставшим, а, напротив, полным энергии. Занимая…
Ирис Лебедева, Андрей Звягинцев, Дмитрий Мазуров, команда фильма "Минотавр" «Минотавра» Звягинцева на минувшем Каннском фестивале…
Александр Молочников, кадр из выпуска на YouTube-канале Ирины Шихман Иногда ему снится Путин. Саша Молочников…