Актуально

YouTube премьера! ZIMA ПУРГА — говорят рестораторы

ZIMA Magazine представляет новую видео-рубрику ZIMA ПУРГА, где известные люди обсуждают самые актуальные темы в самом нетривиальном стиле. В премьерном видео между собой общаются шесть знаменитых рестораторов с заведениями по всему миру, от Лондона до Ибицы и от Пензы до Нью-Йорка. 

Есть ли будущее у ресторанов? Что будут делать рестораторы и повара, если ресторанов больше не будет? Можно ли заработать на жизнь игрой на деревянных ложках? Как создать Министерство Проверки Проверок? Кому на этом свете хуже всего живется, а кому все еще хорошо? Обо всем этом в драматичной Zoom-конференции с участием Аркадия Новикова, Арама Мнацаканова, Ильи Демичева, Мити Борисова, Максима Ползикова и Алексея Зимина.

 

 

Pедакция

Новые статьи

Ложь, лес и маятник. Какие они, книги-финалисты Pushkin House Book Prize 2026?

Алена Леденева. Russian Pendulum: Paradoxes, Practices and Patterns (UCL Press) Леденева, профессор UCL, тридцать лет изучает…

19 часов ago

Александр Незлобин: «Юмор строится на боли и правде»

архив Александра Незлобина. Фото: German Prokopev — Я перед нашим разговором читал ваши старые интервью, и мне…

22 часа ago

Попытка восхождения: разговор о музыке с Леонидом Десятниковым

Когда: 17 сентября 2026 года, начало в 19:00Где: October Gallery, 24 Old Gloucester St, London WC1N 3AL  Леонид Десятников – один…

23 часа ago

Для хорошего лета: 8 детских книг, с которых начинается любовь к чтению

Фото: shutterstock Вопрос «Как заставить ребёнка читать?» кажется нам неправильным. Мы вообще против любых «заставлений»,…

4 дня ago

Детективы и целибат: почему британцев заранее возмущает новый Пуаро

Дэвид Суше и хью фрейзер в сериале "пуаро агаты кристи" (1989–2013) Говорят, Дэвид Суше зажимал…

4 дня ago

«Дау» всегда живой: главные сенсации 83-го Венецианского кинофестиваля

Илья Хржановский и Марина Абрамович на съемках фильма "ДаУ". Фото: ПРЕСС-СЛУЖБА 2 сентября остров Лидо…

5 дней ago