Известный кулинар, телеведущий, ресторанный критик, главный редактор ZIMA Magazine и бренд-шеф ZIMA Russian Restaurant Алексей Зимин по случаю выхода специального номера журнала ZIMA «Наша Британия» устраивает 10 ноября кулинарный мастер-класс.
12 персон, которые окажутся в этот день на съемках мастер-класса, научатся готовить три классических британских блюда: Kedgeree, Shepherd’s pie и Honey cake from Hereford. Они также наверняка оценят еще один талант Зимина — блестящего рассказчика, знатока британской истории и традиций. И узнают, как эти традиции и история связаны с едой.
А еще эти двенадцать счастливчиков первыми получат свежий, только что из типографии, специальный 400-страничный номер журнала ZIMA «Наша Британия». В котором, кстати, тоже есть несколько блестящих текстов Зимина на те же темы — о еде, истории и традициях Соединенного Королевства.
Количество мест в студии, где будет вестись запись мастер-класса, жестко ограничено, поэтому попасть на него можно только по приглашению ZIMA Club. Пишите на club@zimamagazine.com.
Откуда появилась традиция пикников Само слово пикник происходит от французского pique-nique — дословно «кусать мелочь». Оно появилось…
Анастасия Великородная и Игорь Титов. Фото: Юрий Давыдов У российского театра в Европе есть опасная…
Юлия Гуртовая. Какие изменения происходят в женском организме с возрастом Первое — постепенное снижение метаболизма. Обмен веществ в 30 уже…
Густав Курбе, «Отчаяние. Автопортрет», 1843-1845 гг. В этом музейном сезоне у австрийцев в моде классические…
АНИШ КАПУР, "At the Edge of the World II", 1998 год. Фото: ДЭВИД СТЬЕРНХОЛМ Первородная…
«Она очень мило — когда я получал Орден Британской империи около двадцати лет назад — заметила, что я „доставил…