КУЛЬТУРА

#сокровища_британии: самая красивая трасса, деревня Брэй и соль из Молдона

Трасса «Северное побережье 500»

Трасса «Северное побережье 500» — мечта любого автопутешественника. Живописная дорога проходит через Шотландское высокогорье, собирая на своем пути разрушенные замки, пустынные пляжи и очаровательные деревни. Заканчивается маршрут в старинном замке Инвернесс — на самом севере сурового шотландского края.

Деревня Брэй

Место кулинарной славы известного повара-экспериментатора Хестона Блюменталя — крохотная деревня Брэй — находится неподалеку от королевской резиденции Виндзоров. По необъяснимой случайности там работают сразу три звездных ресторана, причем два из них отмечены высшей наградой «Красного гида Мишлен». Неудивительно, что с годами это место превратилось в мекку для всех, кто ищет новых гастрономических приключений.

Малдонская соль

Кристаллическая соль из залива вблизи городка Молдон. Хрупкая, похожая на лепестки цветов, не очень соленая, что позволяет использовать ее в кулинарно-декоративных целях. Выпускается в двух видах: чистом и подкопченном.

Полную версию списка «69 британских сокровищ» ищите в специальном выпуске журнала ZIMA «Наша Британия»

Редакция

Мы пишем новости.

Новые статьи

Женщина у камина: что читает королева Камилла

Читающие дети семьи Шанд Королева Камилла, сфотографированная в Рае, Англия, в мае 2024 года. Фото: Getty…

8 часов ago

Легенда Монпарнаса: во Франции пройдет аукцион работ Марии Васильевой

Мария Васильева (1884–1957) была художницей-кубисткой яркого дарования и одной из ключевых фигур Монпарнаса начала XX века. Она…

4 дня ago

Другой Набоков. Малоизвестная история брата великого писателя

Владимир и Сергей Набоковы в 1916 году На юге Гамбурга, в одном из его живописных…

4 дня ago

Тихая роскошь на острове вечеринок: на Миконосе открывается Fouquet’s

Первый греческий отель Barrière Collection откроется 27 июня на побережье Параги. Отель расположен между двумя…

5 дней ago

«Нужно увидеть, чтобы поверить». Как Anassa стал лучшим семейным отелем Средиземноморья

— Можем сделать шаг к самому началу истории? Как ваша семья пришла в гостиничный бизнес…

5 дней ago

От Тесея до Одиссея. Антон Долин — о пяти фильмах 2026 года, которые нельзя пропустить

«Минотавр» Андрея Звягинцева (Франция-Латвия-Германия) Кадр из фильма «Минотавр» Андрея Звягинцева. Фото: Palace Films Несомненное событие…

5 дней ago