КУЛЬТУРА

#сокровища_британии: самая красивая трасса, деревня Брэй и соль из Молдона

Трасса «Северное побережье 500»

Трасса «Северное побережье 500» — мечта любого автопутешественника. Живописная дорога проходит через Шотландское высокогорье, собирая на своем пути разрушенные замки, пустынные пляжи и очаровательные деревни. Заканчивается маршрут в старинном замке Инвернесс — на самом севере сурового шотландского края.

Деревня Брэй

Место кулинарной славы известного повара-экспериментатора Хестона Блюменталя — крохотная деревня Брэй — находится неподалеку от королевской резиденции Виндзоров. По необъяснимой случайности там работают сразу три звездных ресторана, причем два из них отмечены высшей наградой «Красного гида Мишлен». Неудивительно, что с годами это место превратилось в мекку для всех, кто ищет новых гастрономических приключений.

Малдонская соль

Кристаллическая соль из залива вблизи городка Молдон. Хрупкая, похожая на лепестки цветов, не очень соленая, что позволяет использовать ее в кулинарно-декоративных целях. Выпускается в двух видах: чистом и подкопченном.

Полную версию списка «69 британских сокровищ» ищите в специальном выпуске журнала ZIMA «Наша Британия»

Редакция

Мы пишем новости.

Новые статьи

Авиньон–2026: корейский фокус, много танца и немного цирка

Всего во время фестиваля пройдет около четырехсот тематических мероприятий, в том числе кинопоказы, дискуссии, перформансы, читки и даже…

3 дня ago

Филипп Старк приехал на Кипр в честь проекта YOO Limassol

Фото: Property Gallery «У меня здесь совершенно особое ощущение. Кипр кажется центром всего — местом,…

3 дня ago

Полина Барскова: «Меня ведет архивная страсть»

Фото: Facebook Полины Барсковой — Ваша основная история — это блокада, блокадные поэты, литература военного и послевоенного…

3 дня ago

Почему богатые семьи по-прежнему выбирают британские школы и университеты

Директор Bruton Lloyd Анна Куницына Bruton Lloyd — лондонская образовательная компания с двадцатилетним опытом работы. Она помогает…

4 дня ago

Great British Seaside: как британцы отдыхали на морском побережье 150 лет назад

О лучших пляжах Британии — от пиратской Бухты до курорта с золотым песком — читайте…

4 дня ago

Вечер рекордов: на торгах Sotheby’s в Лондоне выручено £393,4 млн

Фото: Rayan Bamhayan / Sotheby's На торгах Masterpieces from the Lewis Collection были представлены двадцать пять…

4 дня ago