КУЛЬТУРА

#сокровища_британии: самая красивая трасса, деревня Брэй и соль из Молдона

Трасса «Северное побережье 500»

Трасса «Северное побережье 500» — мечта любого автопутешественника. Живописная дорога проходит через Шотландское высокогорье, собирая на своем пути разрушенные замки, пустынные пляжи и очаровательные деревни. Заканчивается маршрут в старинном замке Инвернесс — на самом севере сурового шотландского края.

Деревня Брэй

Место кулинарной славы известного повара-экспериментатора Хестона Блюменталя — крохотная деревня Брэй — находится неподалеку от королевской резиденции Виндзоров. По необъяснимой случайности там работают сразу три звездных ресторана, причем два из них отмечены высшей наградой «Красного гида Мишлен». Неудивительно, что с годами это место превратилось в мекку для всех, кто ищет новых гастрономических приключений.

Малдонская соль

Кристаллическая соль из залива вблизи городка Молдон. Хрупкая, похожая на лепестки цветов, не очень соленая, что позволяет использовать ее в кулинарно-декоративных целях. Выпускается в двух видах: чистом и подкопченном.

Полную версию списка «69 британских сокровищ» ищите в специальном выпуске журнала ZIMA «Наша Британия»

Редакция

Мы пишем новости.

Новые статьи

Перестанут ли британцы заводить домашних животных?

Ларри, самый известный кот Британии, обитатель резиденции Даунинг-стрит 10. Фото: PA Есть определенная последовательность, в…

12 часов ago

«Миру не нужно еще одно тосканское вино, ему нужна интересная история»: интервью с основателем Vinae Montae

Алексей Кондрашов, основатель бренда Vinae Montae В этом интервью основатель бренда Vinae Montae рассказывает, как…

14 часов ago

Лео Абрахамс: «Как я могу сказать правду в этот момент?»

Лео Абрахамс. Фото: Anisa Sabiri О себе Давай начнем с того, что сейчас ты делишь себя между…

2 дня ago

Все в сад! Как и где провести настоящий английский пикник

Откуда появилась традиция пикников Само слово пикник происходит от французского pique-nique — дословно «кусать мелочь». Оно появилось…

5 дней ago

Радикальная нежность. Как прошла премьера спектакля Extra Life в Берлине

Анастасия Великородная и Игорь Титов. Фото: Юрий Давыдов У российского театра в Европе есть опасная…

5 дней ago

Беременность после 30: как подготовиться, что проверить и когда не стоит паниковать

Какие изменения происходят в женском организме с возрастом Первое — постепенное снижение метаболизма. Обмен веществ в 30 уже не такой активный,…

6 дней ago