Сыр Stinking Bishop
Пахучий мягкий сыр, похожий на чем-то сильно разозлившийся камамбер, для туриста долгое время был почти неизвестен, находясь в тени вонючего голубого Стилтона. Но сегодня он входит в обязательную программу сырных дегустаций и считается едва ли не главной гастрономической гордостью.
Устрицы из Колчестера
Колчестер — первая столица римской Британии, и ловить устриц в местных заливах первыми начали именно римляне. В конце концов они ушли с острова, а привычка к устрицам осталась. Колчестерские устрицы некрупные, с мягким йодистым вкусом.
Английское игристое
Виноградники разбили в Англии еще при римлянах, но большую часть своей истории здешнее виноделие вызывало у самих англичан снисходительную усмешку. Все изменилось за последние десять лет: сегодня пить игристое из Англии не только патриотично и модно, но и вполне себе вкусно.
Полную версию списка «69 британских сокровищ» ищите в специальном выпуске журнала ZIMA «Наша Британия».
«Она очень мило — когда я получал Орден Британской империи около двадцати лет назад — заметила, что я „доставил…
Мозаика с изображением королевы Елизаветы II в аэропорту Gatwick. Странное дело, но чем больше узнаешь…
Когда: 8 мая, 19:00Где: Courthouse Hotel SohoЯзык: русский, английские субтитры Фильм про инфантильных 30-летних, которые…
Проект совсем недавно открылся в легендарном лондонском районе Ноттинг-Хилл и был создан командой ресторана ZIMA.…
Фестиваль Multitudes в Southbank Centre Фото: Southbank Centre. Любопытный эксперимент на стыке классики и современного искусства. Концепция…
NEON в Battersea Power Station — это новая, специально построенная выставочная площадка, специализирующаяся на высокотехнологичных экспозициях. Как человек,…