Согласно Кембриджскому словарю, медитация — это действие, совершая которое, вы концентрируете все свое внимание на чем-то одном, чтобы, например, стать спокойным и расслабленным. Почти исчерпывающее описание процесса, в котором ZIMA Club пригласил лондонцев принять участие. Речь, разумеется, о лепке пельменей.
Нашей «Сибирской медитацией» руководил Алексей Зимин – бренд-шеф ZIMA Restaurant и один из первопроходцев русской гастрономической революции. Он показал гостям, как правильно лепить пельмени, подготовил начинку и даже раскрыл секрет своего фирменного рецепта. После мастер-класса гостей ждал традиционный русский ужин – с салатами, закусками и пельменями.
В 2022 году ZIMA CLUB планирует еще больше дружеских посиделок, полезных встреч и других интересных мероприятий. Чтобы ничего не пропустить, обязательно подпишитесь на нашу рассылку. Более подробную информацию о ZIMA CLUB можно получить, отправив запрос на почту sonya@zima.club.
В искусстве я предпочитаю идеальную неидеальность, когда шероховатости есть, но они осмыслены и вносят в…
Эйприл Сиворт, фото из личного архива художницы. В Англию Эйприл Сиворт так и не смогла…
Впервые я оказался в Милане школьником весной 1991 года. Жил в итальянской семье, ухаживал за…
Старший директор Sotheby’s Алина Дейви подчёркивает, что каталог был полностью сформирован из частных коллекций. В…
Вокруг фигуры Жанны д’Арк по-прежнему не стихают страсти. Ведь это не только легенда, но и…
The Red Shoes — Sadler’s Wells The Red Shoes. Фото: Johan Persson В Sadler’s Wells…