Когда: 19–21 сентября
Где: Brick Lane, London
Любимый многими фестиваль карри возвращается в Ист-Энд после девятилетнего перерыва. Это бесплатное уличное мероприятие, где можно окунуться в атмосферу южноазиатского колорита, пряных ароматов, вкусов и аутентичных развлечений. В первые два дня запланированы мастер-классы по «Менди» (роспись хной по телу), уроки танцев в бангладешском стиле и тематический шопинг, а гости смогут попробовать фирменные блюда из местных ресторанов. Главный день — 21 сентября: яркая процессия с танцорами и пестрыми платформами пройдет от Букстон-стрит до арки Брик-лейн. По всей улице будут работать уличные лавки с национальными деликатесами, проходить граффити-шоу, живые выступления ди-джеев, ходулистов, музыкантов и фокусников.
Когда: 20 и 21 сентября
Больше подробностей по ссылке.
Каждый сентябрь Абергавенни становится центром притяжения шеф-поваров, фермеров и гурманов со всей страны. В течение двух дней на нескольких площадках города более 150 участников представят продукты из Монмутшира, Валлийской марки (англ. — Marches) и других областей этого региона.
На сцене в Викторианского рыночного зала — перформансы от шеф-поваров и дискуссии с кулинарными экспертами. В прошлые годы фестиваль принимал таких знаменитостей, как Хью Фернли-Уиттингстолл, Джейми Оливер и Моника Галетти.
Когда: 27–28 сентября
Больше подробностей по ссылке.
Этой осенью в арт-центре Arnolfini в Бристоле пройдет новый фестиваль FŌDA. Дословно — «фестиваль идей о еде». Его организовали местный шеф-повар Джош Эггертон, владелец The Pony Group, и Шон Грэм из Team Canteen. Изначально задуманный как отраслевое событие, в этом году он впервые откроется для широкой публики.
Вдохновленный ирландским Food on the Edge, FŌDA предлагает обсудить самые важные темы в современном мире кулинарии — от регенеративного сельского хозяйства до вопросов здоровья и образования. В программе — панельные дискуссии, мастер-классы и выставки. Вдоль набережной расположится Producer Village, где гости смогут познакомиться с местной продукцией (и, конечно, продегустировать ее), а также приобрести разные ингредиенты для приготовления блюд.
Когда: 27 и 28 сентября
Больше подробностей по ссылке.
Aldeburgh Food & Drink Festival проходит ежегодно в конце сентября на территории Snape Maltings. Это некоммерческое событие поддерживает местных производителей и устойчивую гастрономическую культуру региона. В программе 2025 года — более 130 участников, два выставочных павильона, мастер-классы, лекции, творческие активности для детей и взрослых, а также живая музыка. Морепродуктам уделят особое внимание на Seafood Stage, а на Main Stage выступят именитые шеф-повара, представив свои фирменные кулинарные шедевры.
Когда: 26 сентября — 12 октября 2025 г.
Больше подробностей по ссылке.
Девон известен своими прибрежными ресторанами и небольшими рыбацкими хозяйствами, где можно попробовать действительно свежие морепродукты. Лучший способ оценить разнообразие местной морской кухни — посетить двухнедельный England’s Seafood Feast. На Английская Ривьере одновременно соберутся шеф-повара, рыбаки и производители, а гости могут участвовать в мастер-классах по разделке крабов, сбору устриц, наблюдать за рыбалкой и не только.
Этой осенью фестиваль охватит более 30 ресторанов Торки, Бриксхэма и Пейнтона. Здесь можно будет попробовать всё — от классических fish and chips до суши и других изысканных блюд.
Когда: 24–26 октября
Больше подробностей по ссылке.
С 24 по 26 октября Дартмут наполнится ароматами свежих продуктов, звуками живой музыки и разговорами о кулинарии. На фестиваль съедутся лучшие представители индустрии: шеф-повара, гастрономические авторы и производители со всей страны.
В первый день фестиваля организуют масштабную открытую кухню — с приготовлением блюд из продуктов юго-западного региона Англии — гости смогут наблюдать за процессом и сразу дегустировать результат. Кроме этого, программа включает кулинарные мастер-классы и лекции Food Matters — о современных гастрономических тенденциях. На маркете Dartmouth Food Festival можно попробовать сезонные деликатесы и пообщаться с теми, кто их производит.
Когда: 9–12 октября 2025 г.
Больше подробностей по ссылке.
Одним из самых известных гастрономических событий Корнуолла считается Фестиваль устриц в Фалмуте. Мероприятие отмечает начало сезона этих деликатесных моллюсков, который длится с октября по март, и демонстрирует традиционные способы их добычи с использованием парусов и весел — конечно, с особым вниманием к местным устрицам Fal.
Только представьте: вы открываете устрицу, потягивая бокал шампанского, наблюдая ежегодную гонку рыбацких лодок, и всё это — на фоне атмосферных пейзажей Фалмута.
Наталия Семенова — историк искусства, доктор искусствоведения. Уже несколько десятилетий она изучает судьбы виднейших русских коллекционеров —…
До меня новый номер еще не добрался. Жду встречи со дня на день. Конечно, по…
«Франкенштейн» (Frankenstein), Гильермо дель ТороДата старта проката в Великобритании: 17 октября 2025 года (7 ноября…
Соуэн — древний кельтский праздник. Он отмечается в ночь с 31 октября на 1 ноября.…
Героини статьи представляют разные профессиональные сферы и работают в международных компаниях с насыщенным графиком, карьерными…
Игорь Голяк в своей биографии собрал бинго — рождение в украинском Киеве, взросление и карьеру…