Загрузка ...
Winter Cherry Old Fashioned: «Зимний Вишневый Олд Фэшн»
Ингредиенты:
- Настойка вишни на бурбоне – 75 мл
- Херес – 10 мл
- Шоколадный биттер – 3 капли
- Апельсиновый биттер – 1 капля
- Украшение: Цедра апельсина
Приготовление коктейля:
В стакане для смешивания налейте все ингредиенты, добавьте лёд (¾ стакана) и перемешайте барной ложкой (18–20 кругов). Перелейте через стрейнер в бокал «олд фэшн» со льдом. Украсьте цедрой апельсина.
Trans-Siberian Twilight «Транс-Сибирские Сумерки»
Ингредиенты:
- Настойка на черной смородине – 50 мл
- Апельсиновый ликер Cointreau – 20 мл
- Свежевыжатый лимонный сок – 30 мл
- Ванильный сироп – 20 мл
- Красное вино Каберне-Совиньон – 100 мл
- Украшение: слайс сухого апельсина
Приготовление коктейля:
Все ингредиенты (кроме вина) взбейте в шейкере со льдом. Перелейте через стрейнер и ситечко в бокал «Тумблер» со льдом, затем слоем налейте вино. Украсьте слайсом сухого апельсина.
Red Square: «Красная Площадь»
Ингредиенты:
- Настойка на клюкве – 50 мл
- Ликер маракуя Passoa – 15 мл
- Шоколадный сироп – 20 мл
- Свежевыжатый лимонный сок – 20 мл
- Клюквенный сок – 25 мл
- Апельсиновый биттер – 3 капли
- Украшение: Ломтик темного шоколада
Приготовление коктейля:
Все ингредиенты взбейте в шейкере со льдом. Перелейте через стрейнер и ситечко в бокал «Олд Фэшн» со льдом. Украсьте ломтиком темного шоколада.
Настойки для каждого из коктейлей можно, конечно, приготовить самому. Но можно и сэкономить время: все они продаются в ресторанах ZIMA.
