В погоне за сказкой: 10 самых красивых деревень Европы

Гальштат, Австрия

Затерянный среди Альп городок в регионе Зальцкаммергут (Salzkammergut — от немецкого слова Salz, «соль»), зажатую между отвесной горой и зеркальным озером, называют одной из самых фотографируемых в мире — и с этим сложно спорить, глядя, как разноцветные дома отражаются в неподвижной воде. Еще это одно из исторически важных мест Европы: соль здесь добывают около семи тысяч лет; целая археологическая эпоха раннего железного века так и называется — гальштатская. Долгое время это место было закрыто от внешнего мира отвесными скалами, что и позволило сохранить очарование старой Европы: игрушечные разноцветные домики, узкие улочки, абсолютное спокойствие. Гальштат состоит всего из пары параллельных улиц, и его можно обойти пешком за пару часов — движение автомобилей все равно запрещено. Всё население составляет меньше тысячи человек.

Что посмотреть:

Местный рынок Marktplatz в сердце города со статуей Святой Троицы, уютными кафе и сувенирными лавками.
Узнаваемый шпиль Евангелической церкви, который виден со всех открыток и фотографий Гальштата.
Соляные шахты — древнейшие копи, куда можно подняться на панорамном фуникулере. Вас ждут километры туннелей и захватывающее погружение в историю добычи «белого золота».
Для самых смелых — площадка Five Fingers («Пять пальцев») на горе Криппенштайн возле соседнего Обертрауна, куда ведет отдельная канатная дорога. Пять платформ парят над пропастью на высоте 2000 метров и ощутимо вибрируют под ногами, добавляя адреналина к фантастическому виду на Альпы.
Прогулка по озеру — обязательно возьмите лодку-лебедя или катер, чтобы увидеть Гальштат с воды. Именно с этого ракурса он кажется сошедшим со страниц сказок.

Манарола, Италия

Одна из старейших пяти деревень Чинкве-Терре: здесь яркие, разноцветные дома каскадом спускаются к лазурным водам Средиземного моря. Что и создает уникальный сказочный пейзаж, охраняемый ЮНЕСКО. Воздух в Манароле пропитан ароматом оливок, свежей выпечки и нежным морским бризом, а возраст некоторых архитектурных памятников насчитывает более пятисот лет. Машин здесь нет — только узкие лестницы и лодки. Из местного винограда делают редкое сладкое вино Шакетра (Sciacchetrà), а каждое Рождество на склоне над деревней зажигается гигантский вертеп из тысяч лампочек — многолетний проект одного местного жителя, который начал его еще в 1970-х. Май-сентябрь идеальны для купания в кристально чистой воде, но октябрь считается лучшим временем для тех, кто предпочитает ясное небо и отсутствие толп.

Что посмотреть:

Сердце города — церковь Святого Лаврентия (Chiesa di San Lorenzo), построенная в 1338 году. Образец лигурийской готики, воздвигнутый в честь покровителя города, чей праздник жители ежегодно отмечают 10 августа.
Однако настоящая магия наступает зимой: ежегодно с 8 декабря до конца января склоны Манаролы освещает самый большой в мире Рождественский Вертеп (Presepe), привлекающий туристов со всего света.
Для тех, кто ищет романтики, — знаменитая Дорога Любви (Via dell’Amore): односторонняя пешеходная тропа ведет из Риомаджоре в Манаролу. Романтическая легенда гласит, что здесь, на узком горном карнизе, тайно встречались местные Ромео и Джульетта — влюбленные из враждующих деревень. Проход по тропе платный — по карте Cinque Terre и с предварительным бронированием времени. Помимо прибрежной прогулки, стоит подняться выше, к многослойным виноградникам и оливковым рощам, чтобы с панорамных смотровых площадок увидеть всю бухту в золотистых лучах заката.
Гастрономическое путешествие в Манаролу невозможно без дегустации Sciacchetrà — знаменитого местного вина, а также свежайших морепродуктов, обжаренных с травами, фокаччи, лимонного пирога и песто по-лигурийски. И конечно, гурманам будет чем закупиться: в центре деревни можно найти местный мед и свежее оливковое масло.

Гитхорн, Нидерланды

Представьте место, где вместо шума моторов — лишь плеск воды о весла и тихий шелест тростника. Гитхорн в нидерландской провинции Оверэйссел — живая «Северная Венеция», где можно на время забыть, что вообще существуют какие-то машины, пробки и суета. Между тростниковыми крышами фермерских домов перекинуто больше 170 деревянных мостиков, а передвигаются здесь по воде на бесшумных «шепчущих» электролодках (whisper boat) или традиционных пунтерах с шестом. Каналы эти рукотворные — их оставила после себя вековая добыча торфа. Поселение возникло около 1230 года, когда беглецы и торфоразработчики находили в болотах сотни козьих рогов — следы древнего наводнения. Отсюда и суровое имя Giet-hoorn («козий рог»).

Мировую славу этому месту принес режиссер Берт Ханстра, запечатлевший акварельную тишину каналов в комедии «Фанфары» 1958 года. За картину он был номинирован на «Золотую пальмовую ветвь», между прочим! Весной берега утопают в гортензиях и тюльпанах, а зимой, если повезет с морозами, каналы превращаются в гигантский ледяной каток для конькобежцев.

Что посмотреть:

Бесчисленные деревянные мостики, переброшенные через зеркальные каналы к островкам — и старинные фермерские дома с уникальными крышами из тростника.
Чтобы почувствовать душу деревни, стоит на час стать «капитаном» бесшумной электролодки или попробовать силы в управлении пунтером с помощью длинного шеста, как это веками делают местные жители.
Для тех, кто хочет глубже погрузиться в историю, открыты двери музея ‘t Olde Maat Uus, где воссоздан быт фермеров XIX века, а любителей природы ждет национальный парк Веерриббен-Виден с его нетронутыми водно-болотными угодьями, где можно увидеть выдр!
Гурманам Гитхорн предлагает палитру вкусов: от нежного копченого угря на ржаном хлебе и пышных голландских блинчиков (pannenkoeken) до изысканных блюд в мишленовском ресторане De Lindenhof.

Эгисхайм, Франция

В крошечном эльзасском Эгисхайме живут всего 1750 человек. Расположенный под Кольмаром, он похож на ожившую декорацию к старинной сказке: разноцветные фахверковые дома, герань на подоконниках, аисты на крышах и дорога, уходящая в холмистую даль. В 2013 году французы всенародным голосованием признали его любимой деревней страны, а с 2003-го он входит в список «Самых красивых деревень Франции». А еще именно тут в 1002 году родился человек, ставший впоследствии папой римским Львом IX. Эгисхайм — колыбель эльзасского виноделия, лозы здесь еще со времен римлян.

Что посмотреть:

Уникальную архитектуру: улицы здесь идут редкими концентрическими кольцами вокруг средневекового замка, образуя уютный лабиринт, в котором приятно и заблудиться.
История этого места началась в VIII веке, когда герцог Эльзаса заложил здесь первый замок. Прогуливаясь к сердцу города, вы неизменно окажетесь на Замковой площади, где величественный замок Сен-Леон соседствует с одноименным фонтаном XIX века и церковью Святых Петра и Павла. В ее архитектуре которой сохранились элементы романского стиля XIIIстолетия.
Ну и, конечно, выпить вина! Сегодня здесь базируется один из крупнейших производителей региона — компания Wolfberger, а местное игристое Crémant d’Alsace считается одним из самых популярных креманов Франции. Для гурманов город предлагает гастрономическое погружение в традиции: в местных ресторанчиках стоит заказать Tarte Flambée — тонкую эльзасскую «пиццу» на тончайшем тесте с луком, беконом и сливочным сыром — или сытный Baeckeoffe, запеченное рагу из трех сортов мяса, томленного в белом вине. А на десерт к сырной тарелке просите местный мюнстер — ароматный эльзасский сыр, который идеально подходит под бокал местного белого.

Лаутербруннен, Швейцария

Лаутербруннен — ожившая легенда в одной из самых глубоких долин Европы. Расположенный на высоте около 800 метров, он полностью оправдывает свое имя (перевод двоякий и одинаково правдивый: «звучные фонтаны»/«множество фонтанов») и прозвище «Долина 72 водопадов»: со всех сторон над зеленым дном каньона срываются потоки. Сердце долины — величественный водопад Штауббах, низвергающийся с 300-метровой высоты прямо в конце главной улицы поселения. Этот каскад настолько высок, что вода превращается в водяную пыль, не успев коснуться земли, — именно это зрелище вдохновило Иоганна Вольфганга Гете на написание «Песни духов над водами». Считается также, что сказочные ландшафты Лаутербруннена послужили прообразом Ривенделла, обители эльфов, в воображении Дж. Р. Р. Толкина — он сам это подтверждал. Каждый сезон по-своему раскрашивает этот «затерянный мир»: весной водопады полноводны после таяния снегов, зимой превращаются в гигантские ледяные скульптуры.

Что посмотреть:

Для тех, кто хочет увидеть стихию воочию, открыты Трюммельбахские водопады — уникальный каскад из 10 ледниковых потоков, спрятанных в толще горы, где каждую секунду с оглушительным шумом проносится до 20 000 литров воды.
Лаутербруннен является идеальной отправной точкой для покорения великих вершин Бернского Оберланда. На поезде можно отправиться к станции Юнгфрауйох («Вершина Европы») на высоту 3454 метра, где царят вечные снега, или подняться на канатке к пику Шильтхорн. На вершине Шильтхорна расположен знаменитый вращающийся ресторан Piz Gloria, где снимался фильм о Джеймсе Бонде «На секретной службе Ее Величества». Отсюда открывается захватывающая панорама на десятки горных пиков и ледников, включая легендарную триаду Эйгер, Менх и Юнгфрау.
Для любителей экстрима и активного отдыха долина предлагает бесконечные возможности: от хайкинга по тематическим тропам и катания на маунтинбайках до экстремального парапланеризма и бейсджампинга с 700-метровых скал. Зимой регион превращается в мекку для лыжников, предлагая более 200 км склонов в районах Венген и Мюррен, включая трассу самой длинной в мире любительской гонки «Инферно».

Рейне, Норвегия

За полярным кругом, среди Лофотенских островов стоит крошечная рыбацкая деревушка Рейне. Пейзаж Рейне кажется сошедшим с рождественской открытки: острые, словно зубцы, гранитные горы окружают глубокие фьорды с кристально чистой водой. Местные легенды гласят, что эти скалы — не что иное, как застывшие великаны, когда-то охранявшие берега. Лучше всего сюда ехать за «зимней сказкой» — самые эффектные виды открываются после зимних метелей, когда свежий снег покрывает горы и крыши домов, а также в часы рассветов и закатов, когда все вокруг окрашивается в золотистые тона. Разноцветные домики на сваях с необычным названием «рорбу» когда-то служили жильем рыбакам, приходившим сюда за треской — ее и сегодня сушат на деревянных стойках прямо под открытым небом. Титул «самой красивой деревни Норвегии» Рейне носит еще с середины 1970-х годов: летом здесь не заходит солнце, а зимой над водой разворачивается северное сияние. Это то самое место, ради одного вида которого стоит забраться на край света, и не пожалеть. Кстати, в ней живут всего около 290 человек.

Что посмотреть:

Главным визуальным символом деревни стали «рорбу» — классические деревянные домики на сваях у самой воды, выкрашенные в красный, белый или желтый цвета. Раньше в них жили рыбаки, а теперь многие из них переоборудованы в гостиницы для туристов. Для полного погружения стоит бронировать именно «рорбу» на 2–3 дня.
Жизнь здесь неразрывно связана с морем и его дарами. В Рейне главной гастрономической жемчужиной является треска. Для тех, кто хочет полностью погрузиться в атмосферу, рекомендуется попробовать себя в морской рыбалке или отправиться на байдарках по Рейнефьорду до крошечной деревни с коротким названием «О» (по норвежски — Å, в переводе «Ручей»).
Для искателей лучших видов обязательным пунктом маршрута является подъем на гору Рейнебринген. С ее вершины открывается ошеломляющая панорама на лазурные фьорды, россыпь островов и воды Северного Ледовитого океана. Время в Рейне словно замедляется: летом здесь можно неделями наблюдать полуночное солнце, которое не заходит за горизонт, а зимой — наслаждаться всполохами северного сияния, отражающимися в зеркальной глади воды.

Фрихилиана, Испания

Фрихилиана, красивейшая деревня Андалусии, находится в восточной части региона Ахаркия, у подножия величественных гор Сьерра-де-Альмихара. Это место — настоящий лабиринт сказочных узких улочек с ослепительно белыми домами, увитыми ярко-красной геранью и пышной бугенвиллеей. Городок делится на две части: более современную нижнюю и старинную верхнюю, возведенную еще в эпоху мусульманского владычества. Арабское влияние — буквально в каждом повороте: петляющие пешеходные тропы, синие двери и изящные ручки напоминают знаменитый марокканский Шефшауэн с той лишь разницей, что Фрихилиана знаменита синими акцентами на основном белом фоне. На стенах повсюду красочные расписные изразцы с названиями улиц и номерами домов.

Даже историю Фрихилианы знатоки языка могут прочесть прямо на стенах, благодаря искусно выполненным мозаикам. Осматривать центр лучше пешком, хотя для подъемов в горку можно воспользоваться тук-туком.

Что посмотреть:

Местные магазинчики с пометкой Artesana приглашают за уникальными сувенирами: керамикой ручной работы, изделиями из хлопка и плетеными корзинками.
Несмотря на свое расположение в холмах, Фрихилиана отличная база для тех, кто хочет совместить сельское уединение с пляжным отдыхом. Всего в нескольких минутах езды находятся лучшие пляжи Нерхи: оживленная Буриана, живописная Калаонда под «Балконом Европы» или уединенный пляж Маро, идеальный для сноркелинга среди скал.
Для любителей активного отдыха рядом раскинулся природный парк Сьеррас-де-Техеда, Альмихара и Альхама, предлагающий маршруты для хайкинга и горных велосипедов
Гурманы тоже не останутся голодными: на панорамной площадке Mirador сосредоточены уютные кафе, где под бокал местной сангрии открывается вид на виноградники, плантации авокадо и море.

Байльштайн, Германия

Этот крошечный городок виноделов на извилистом берегу реки заслуженно называют «Спящей красавицей на Мозеле» (Dornröschen an der Mosel). Время здесь словно замерло: город удивительным образом сохранил свой очаровательный средневековый облик, и сегодня вся его архитектура охраняется как памятник старины. Несмотря на миниатюрные размеры — площадь всего полтора квадратных километра и население в 138 человек — Байльштайн ежегодно принимает множество туристов. Интересно, что благодаря своей атмосфере Байльштайн служит декорацией для киноиндустрии почти 90 лет.

Что посмотреть:

Руины некогда неприступной имперской крепости Байльштайн (Reichsfeste Beilstein), что доминируют над всем городком. Стоит подняться наверх — оттуда открывается лучшая панорама на излучину Мозеля и черепичные крыши вниз.
Монастырская лестница (Klostertreppe) — живописный подъем в окружении старинных фахверковых домов, ведущий к бывшему монастырю кармелитов над городом. Сам Байльштайн с его нетронутым средневековым центром давно облюбовали кинематографисты: в 1998 году здесь больше недели снимала BBC — деревня сыграла «типичный немецкий городок» в экранизации «Ярмарки тщеславия», и в массовке было занято больше тридцати местных жителей.
Ощутить средневековый вайб — весь город охраняется как памятник старины, но уюта при этом не теряет. Байльштайн напоминает старинный пансион под открытым небом: улицы похожи на опрятные домашние коридоры, а площади — на укромные внутренние дворики.

Ровинь, Хорватия

Ровинь — это «хорватская Венеция», застывшая в камне на западном побережье полуострова Истрия. Его исторический центр когда-то был островом и лишь позднее, когда узкий пролив засыпали, слился с материком — сегодня это живописный мыс, буквально врезающийся в кристальные воды Адриатики. Более пяти столетий, вплоть до падения Венецианской республики в 1797 году, Ровинь находился под властью Венеции — это и определило его неповторимый облик: неповторимый облик: лабиринт узких мощеных улочек, дома из светлого известняка пастельных тонов и ярко-красные черепичные крыши, которые кажутся особенно эффектными в лучах заходящего солнца. Здесь говорят и на хорватском, и на итальянском, а провинциальный шарм рыбацкого порта гармонично сочетается со статусом элитного средиземноморского курорта.

Что посмотреть:

Собор Святой Евфимии в стиле венецианского барокко. Его высокая колокольня выстроена по образу и подобию знаменитой кампанилы собора Святого Марка в Венеции и видна почти из любой точки города. Прогуливаясь по Старому городу, можно отыскать следы древних укреплений: фрагменты крепостных стен и старинные городские ворота, самые примечательные из которых — арка Балби.
На центральной площади взгляд приковывает старинная часовая башня, украшенная символом былого венецианского могущества — крылатым львом, а неподалеку притаилась крошечная романская церковь Святого Духа, одна из старейших в городе. Для тех, кто хочет заглянуть в совсем далекое прошлое, на холме поблизости открыты руины Монкодоньи — городища бронзового века, которому около четырех тысяч лет.
Природа вокруг Ровиня не менее впечатляет: город окружен архипелагом из почти двух десятков островков, среди которых выделяются остров Святого Андрея с древним монастырем и остров Святой Екатерины с его садами.
В пешей доступности от центра — пляжи на любой вкус: от скалистых купален у самого подножия старого города до уютной галечной бухты Lone, граничащей с густым лесом парка «Золотой мыс» (Punta Corrente). А чуть дальше по побережью стоит выбраться к Лимскому фьорду — узкому заливу, врезающемуся в карстовую долину, где подают свежайших местных устриц прямо с воды.
Гурманам Истрия дарит целую палитру вкусов: блюда с легендарными трюфелями, дикой спаржей и местным оливковым маслом, а морепродукты здесь попадают на стол прямо с рыбацких лодок — в сопровождении потрясающих адриатических закатов.

Лакок, Англия

Приготовьтесь к погружению в английскую сказку, где время будто замерло несколько столетий назад. Всего в паре часов езды от Лондона раскинулась одна из самых сохранившихся деревень Англии: камень медового оттенка, мощеные улочки и каменно-деревянные фасады, большинство из которых возвели в XIV–XVI веках.

Первое упоминание о Лакоке встречается еще в «Книге Страшного суда» 1086 года, а его нынешний облик почти не тронут временем — не в последнюю очередь потому, что в 1944 году практически всю деревню выкупил Национальный фонд (National Trust). На главной улице вы не встретите ни навязчивой рекламы, ни витрин: единственная примета современности здесь — разве что припаркованные автомобили. Неудивительно, что эта средневековая декорация стала одной из любимых съемочных площадок Британии: Лакок мелькает в культовых сценах «Гарри Поттера» (здесь снимали классы Хогвартса), в «Гордости и предубеждении» и «Аббатстве Даунтон». Прогулка по деревне легко превращается в игру «угадай кадр». Лакок отлично сочетается с поездкой в соседние Бат или Касл-Комб — вместе выходит идеальный маршрут по английской глубинке.

Что посмотреть:

Лакокское аббатство — сердце деревни, основанное в XIII веке Элой, графиней Солсбери, как женский монастырь. После роспуска монастырей при Тюдорах оно превратилось в частную резиденцию семейства Тальбот. Именно здесь в 1835 году Уильям Генри Фокс Тальбот сделал свой знаменитый снимок-негатив с изображением окна аббатства — один из старейших сохранившихся негативов в истории фотографии. Сегодня в стенах поместья работает музей, посвященный ее зарождению.
«Честные лавки» — местная традиция доверия: сувениры и мелочи продают без продавца, деньги покупатели просто оставляют в ящике. Маленькая, но обаятельная деталь здешнего ритма жизни.
Ну и конечно не забыть заглянуть в традиционную чайную на cream tea со свежими сконами или домашним пирогом — Лакок создан для того, чтобы «замедлиться» над чашечкой чая.

Итак, вот десять разных способов сбежать из большого города: к альпийским водопадам, к морю в Лигурии, к тихим голландским каналам, в английскую идиллию или к суровой северной красоте. Все они оставляют одно и то же чувство: где-то по-прежнему есть другой мир — неспешный и немного волшебный.