Ежедневное потребление мяса в Великобритании снизилось на 17% за последние десять лет. Ученые отмечают, что этого недостаточно, чтобы выполнить цель,…
На прошлой неделе ZIMA Russian Restaurant запустил новое сезонное меню от Алексея Зимина. В этот раз звездный шеф-повар (и по…
Стоит сразу оговориться, что мне, как я ни пытался, не удалось сделать этот текст менее восторженным и, наверное, стоило бы…
Аналитический центр Social market foundation (SFM) в понедельник опубликовал доклад, в котором призвал правительство Великобритании поддержать производство «альтернативных протеинов» для…
С одной стороны, это что-то вроде пиксельного изображения витрувианского человека Леонардо, с другой — это абсолютно индивидуальный аусвайс. Экспедициям археологов…
Бутылка односолодового виски объемом всего 50 мл была продана за £6,4 тысяч, став таким образом самой дорогой миниатюрой, когда либо…
Создатели гастрономического гида Michelin будут добавлять новые британские рестораны в свой список каждый месяц, а не раз в год, как…
В понедельник вечером, 16 августа, был обнародован рейтинг лучших заведений в Великобритании, по версии престижной премии NRA. Его первая строчка…