Загрузка ...Еда / Пол Маккартни поделился рецептом идеального сэндвича
Рецепт сэндвича от Пола Маккартни таков: в нем должны быть мармайт, хумус, сыр и медовая горчица.
Процессом приготовления сэндвича Маккартни поделился, беседуя с комиком Ромешем Ранганатаном о новой кулинарной книге “Linda McCartney’s Family Kitchen”.
«Я делаю очень хорошие сэндвичи. Беру рогалик, разрезаю на три части. Чаще всего у вас есть два рогалика, разрежьте их на шесть частей. Теперь у вас есть верх и низ, [еще] верх и низ и две середины. Из этого можно сделать три сэндвича».
А дальше, согласно рецепту Маккартни, надо действовать так. Нижний слой — мармайт, затем — лист салата, чтобы «сохранить структурную целостность сэндвича». Потом — хумус, сыр, ломтик помидора и маринованный огурец. После чего — еще один барьерный слой из листа салата и, наконец, медовая горчица на верхнем слое.
«Сэндвич Маккартни не боится приправ», — добавила его дочь Мэри.
Фото: The Times