Еда

8 гастрофестивалей в Лондоне, которые стоит посетить до конца лета

18.07.2024Мария Кулик

Насладиться разнообразием итальянской кухни и поближе познакомиться с японской, посетить мастер-классы ведущих шеф-поваров мира, а также попробовать кулинарные изыски в садах дворца Хэмптон-Корт – все это можно сделать на гастрономических фестивалях, которые пройдут в Лондоне в июле и августе. Рассказываем, какие из них точно стоит посетить.

Taste of Eataly Festival 

Когда: 19–21 июля
Где:
 Eataly London, 135 BishopsgateEC2M 3YD
Билеты тут

Фестиваль Taste of Eataly предлагает всем желающим присоединиться к увлекательному дегустационному путешествию по Италии. Попробуйте сэндвич из брезаолы с рукколой и пармезаном, чипсы с трюфелем, аппетитные аранчини с начинкой из моцареллы и соуса болоньезе, пасту Качо э пепе и многое другое. Без незыблемой классики в виде пиццы и лазаньи, конечно, тоже не обойдется. Также, гостей ждет возможность попробовать отличные итальянские вина или насладиться освежающими напитками от Campari (коктейли в стиле «Спритц» никто не отменял!), Engine Gin и Fontanafredda.

Hyper Japan Festival 

Когда: 19–21 июля
Где:
 Olympia EventsHammersmith RdW14 8UX
Билеты тут

Крупнейший в Великобритании фестиваль японской культуры пройдет с 19 по 21 июля в Olympia Events. Гости смогут попробовать самые разные блюда японской кухни: такояки, якисоба, сашими из голубого тунца и гребешков и многое другое. Кроме того, ресторан Sugoi Fusion предложит свое фирменное блюдо Норитакос. Это сочетание японского нори и мексиканского тако – настоящая революция на рынке фьюжн-кухни. Также, гости фестиваля смогут попробовать 35 видов саке, ликеров и различных сортов матчи. Помимо кулинарных изысков, всех желающих ждут мастер-классы по искусству икебаны, манги, а также оригами и каллиграфии.

National Geographic Traveller Food Festival 

Когда: 20–21 июля
Где: Business Design Centre, 52 Upper St, N1 0QH
Билеты тут

Если вы давно хотели прокачать свои навыки дегустатора, то самое время отправиться в путешествие по лучшим винодельням мира под руководством опытных сомелье на фестивале National Geographic Traveller Food. Кроме того, вы сможете попробовать разные британские сыры, и узнать с какими напитками их лучше сочетать.

Не забудьте заглянуть на мастер-классы лучших шеф-поваров. Одна из них – Надия Хуссейн – победительница 6 сезона телешоу The Great British Bake Off, имевшая честь испечь торт на 90-летие королевы Елизаветы II. А как готовить вкуснейшие блюда из морепродуктов расскажет и покажет ирландец Ричард Корриган – шеф-повар ресторана The Portrait (да-да, того самого, который находится в Национальной Портретной Галерее) и старейшего лондонского устричного гриль-бара Bentley’s.

Wing Fest 

Когда: 26–28 июля
Где: Queen Elizabeth Olympic Park, GXVM+HW

Билеты тут

Тем, кто любит курицу, точно стоит заглянуть на Wing Fest. Он будет проходить в Queen Elizabeth Olympic Park. Wing Fest – это крупнейшее в мире соревнование по приготовлению куриных крыльев. Помимо еды, гостей ждут соревнования по метанию топора, аттракционы и диджейские сеты. А в заключительный день фестиваля вы узнаете, кто же готовит самые вкусные куриные крылья. 

World Korean Food Festival 

Когда: 27 июля
Где: New Malden Methodist Church, KT3 4BY 
Билеты тут

Гостей всемирного фестиваля корейской еды ждет дегустация кимчи, острых рисовых пирожков токпокки, а также овощных блинов и жареной курицы канпунги. Кроме того, вы сможете увидеть корейские национальные танцы, а также посетить мастер-классы по тхэквондо и каллиграфии.

Taste of the Caribbean 

Когда: 3 августа
Где: Fairfield South Kingston upon Thames KT1 2PY
Билеты тут

Самый большой в Великобритании гастрономический фестиваль, посвященный карибской кухне, пройдет 3 августа в Кингстоне. Вас ждут соленая треска и кокосовые жаренные пельмени, плантан (те самые знаменитые зеленые бананы), курица в специях «Джерк» и еще много разных гастрономических удовольствий. Не забудьте побаловать себя ромовым пуншем и другими тропическими напитками. А после обеда можно будет насладиться зажигательными ритмами R’n’B и регги.   

Hampton Court Food Festival 

Когда: 24–26 августа
Где: Hampton Court Palace, Hampton Ct Way, East Molesey KT8 9AU
Билеты тут

Если у вас нет планов на банковские выходные в конце августа, предлагаем отправиться на гастрономический фестиваль во дворце Хэмптон-корт. Гостей ждут блюда со всего мира: из Ливана, Италии, Индии, Португалии, Филиппин и даже Скандинавии. Кроме того, купив билет на фестиваль, вы сможете не только насладиться садами Хэмптон-Корта и вкусной едой, но и прогуляться среди интерьеров знаменитой резиденции Генриха XIII – все удовольствия сразу. 

Meatopia UK 

Когда: 29 августа – 1 сентября
Где:
 Tobacco Dock, Wapping, 50 Porters Walk, E1W 2SF
Билеты тут

Любителем мяса, стоит обратить свое внимание на Meatopia. Он считается одним из самых известных гастрономических фестивалей Лондона. Главный гость на нем – мясо и только мясо. В этом году на мероприятии соберется более 50 выдающихся поваров из мясных ресторанов со всего мира. Например, Адриана Кавита, под чьим шефством находится мексиканский ресторан Cavita, Натан Чемпен из Quality Chop House и многие другие. Кроме того, чтобы гости не заскучали, их ждут зажигательные диджейские сеты, живая музыка и даже театральные представления. 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: