Majestic Barriere. Жизнь как в кино

Французская Ривьера — самое фотогеничное место на земле. Тут всегда божественный свет. Даже зимой. Как в «Набережной туманов». Ночное стаккато женских каблуков по пустой rue d’Antibes как фонограмма к ранним фильмам Трюффо. Тревожное многоголосие птиц, оккупировавших кустарники на набережной Круазетт, и тут же в памяти всплывают кадры из «Птиц» Хичкока. Голубые железные стулья на набережной, по которым хлещет весенний дождь, как в «Лифте на эшафот», — привет Луи Маллю.  Канны пропитаны и дышат кино. Этот воздух хочется смаковать и пить медленными глотками, ощущая, как отступает и испаряется вся суета и волнения, а в сердце воцаряются легкий морской бриз и отпускная безмятежность. Вы в Каннах! Чего еще можно пожелать? 

Ну, например, остановиться в одном из главных каннских грандов — Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (Le Majestic). Его главное преимущество — близость к Фестивальному Дворцу. Ближе не бывает! Из некоторых окон открывается вид прямо на красную дорожку и знаменитую лестницу в зал Lumiere, где фотографируют всех звездных гостей и участников основного конкурса.  

Впрочем, остановиться в фестивальные дни в Le Majestic — несбыточная мечта любого синефила. В историю отеля вошел случай, когда сам хозяин г-н Люсьен Баррьер вынужден был съехать с семьей, освободив свой люкс, чтобы уступить его Полу Ньюману. Американец забыл забронировать себе номер, уверенный, что за него это сделает фестивальная служба приема. В результате разруливать ситуацию пришлось г-ну Баррьеру. Комфорт постояльцев — превыше всего! 

А еще смешная история произошла с Аленом Делоном, который остановился в Majestic на время съемок фильма «Мелодия из подвала» Анри Верней. Он еще тогда не был легендой и мог спокойно разгуливать по Каннам, не рискуя собрать вокруг себя толпы поклонников. Но однажды он возвращался в отель по набережной Круазетт, и двое полицейских набросились на него и доставили в ближайший участок. Оказалось, что в тех местах недавно ограбили ювелирный магазин, и внешность молодого актера идеально подходила под описание грабителя. Похоже, тот был тоже красавец! Только вряд ли Делону это сходство тогда показалось забавным. Символично, что после этого он не приезжал в Канны лет тридцать. Впрочем, когда последний раз он появился здесь, чтобы получить Пальмовую ветвь за свои заслуги, то снова остановился в Le Majestic. Как вспомнил главный консьерж отеля Реми Гарридо, они много смеялись с Делоном, вспоминая историю его ареста и освобождения.

Вообще группа отелей Barriere за последние три десятилетия фактически монополизировала кинематографическую жизнь Франции. Например, отель Hotel Barriere le Normandy Deauville, известный по фильму «Мужчина и женщина» Клода Лелуша, — это штаб-квартира и главное место действия фестиваля фильмов американского кино. А в Динаре, где братья Люмьер впервые открыли возможности цветной киносъемки, официальная резиденция современного английского кинематографа — Hotel Barriere Le Grand Hotel Dinard. 

Наконец, в Париже главная кинематографическая премия Франции «Сезар» не обходится без традиционного банкета в ресторане Fouquet’s на Елисейских полях, который тоже является собственностью гостиничного холдинга. 

В мае 2010 года состоялось примечательное событие: Le Majestic вернул первоначальный архитектурный облик. После долгих переговоров удалось воссоединить оба крыла здания. 

Благодаря обретенным дополнительным 10 000 кв.м, был открыт новый ультрасовременный спа Diana Barriere, а также построено два великолепных президентских сьюта Majestic и Christian Dior. Оба стали воплощением роскоши ХХI века. Как и элегантный сьют Мишель Морган, названный в честь легендарной дивы и одной из самых красивых женщин французского кино. Ее портрет входит в большую коллекцию фотографий семейства Баррьер. Они здесь присутствуют на стенах не просто как напоминание о прекрасной эпохе, но как некий знак преемственности и продолжения французской традиции гостеприимства и того, что сами французы называют «joie de vivre» («радость жизни»). 

В Le Majestic готовы сделать все, чтобы вы захотели поскорее вернуться.  Например, чего стоит история с новогодней елкой, которую сотрудники отеля декорировали 48 парами туфель Louboutin. Просто влюбленному постояльцу захотелось развеселить свою невесту, впервые встречавшую Рождество вдали от дома и семьи. 

Или как один клиент захотел раков, которых не оказалось на кухне, поэтому посыльному пришлось отправиться за ними на рынок, а по дороге раки внезапно ожили и попытались выпрыгнуть из пакета. Пришлось ловить беглецов прямо на проезжей части. К счастью, все завершилось благополучно, а клиент так и не узнал, какой путь проделали раки, прежде чем оказаться у него на тарелке.   

Те, кто любит приезжать в Канны в несезон, рискуют обнаружить, что большинство знаменитых ресторанов Ривьеры закрыты до середины марта. Короткая надпись «Fermé» ждет и на дверях знаменитого Шевр д’Ор в деревне Эз, и на любимом ресторане каннских знаменитостей Коломб д’Ор в Сен-Поль-де-Вансе. Нет смысла ехать в Мужен или Сен-Тропе: местные мишленовские достопримечательности ничем не порадуют, кроме вида закрытых ставен и пожелтевших листочков с прошлогодним меню. Какие варианты? 

До недавнего времени Le Majestic был рад предложить всем проверенный и надежный вариант – Fouquet’s, каннского однофамильца парижской гастрономической легенды. Но в этом году грядут серьезные перемены.  

Как раз в июне Le Majestic пригласит на свою премьеру – открытие нового ресторана Beefbar. Это супермодная сеть, имеющая свои рестораны в Монако, Париже, Гонконге, Дубае, Токио и других столицах мира. Взрыв нового вкуса и крушение привычных шаблонов. Соединение принципов уличной еды и традиций высокой гастрономии. За мясом Beefbar можно полететь на другой конец света. Рикардо Джирауди, известный в ресторанных кругах под кличкой Beefboy, удалось собрать фантастическую коллекцию лучших сортов мяса из Австралии, Японии, США. В его ресторанах готовят простую еду, которая не требует сложных соусов и слишком изысканной подачи, но такого Black Angus или Wagyu больше вы не пробовали нигде.  

Впрочем, шеф-повар Жан-Франсуа Барберис считает, что для Beefbar в Le Majestic он сделает специальный акцент на средиземноморской кухне, а это значит, что в меню обязательно будут представлены отменные морепродукты, рыба гриль, традиционные острые закуски, а также все великолепие прованских трав и овощей.  

Летом ресторан распахнет свои окна на террасу и будет до краев заполнен музыкой лучших диджеев Ривьеры. Ключевая идея основателя Люсьена Баррьера — вернуть в Barriere современную молодую публику, сделать каннский отель по-настоящему модным местом, куда все стремятся попасть. И не только в дни фестивального марафона. Ведь Le Majestic открыт круглый год. 

Фото: Hôtel Barrière Le Majestic Cannes (Le Majestic)