ОБРАЗ ЖИЗНИ

«Предупрежден, значит, вооружен». Еженедельная колонка главного редактора

В Европе сейчас колоссальные проблемы с винными и водочными бутылками. Виноделы и производители крепкого алкоголя не могут их купить, потому что стеклодувы их не продают.

Дело в том, что для производства стеклотары нужен газ, а его стратегическая цена неизвестна. Поэтому заключить контракт на разлив вина урожая 2022-го года, который целый год проведет в бочке, сейчас очень нелегко. Не исключено, что нас ждет шампанское Cristal в пластиковых бутылках или в алюминиевых банках, что больше в духе времени, следящего за углеродным следом.

Прошлым летом я платил за газ компании EDF Energy 25 фунтов в месяц. Было жарко, я часто уезжал из Лондона, так что мне даже звонили из энергетического офиса с вопросом, не сломался ли у меня счетчик. Ведь, если он сломался, я могу переплачивать за газ. Но поскольку 25 фунтов месяц при сломанном счетчике меня вполне устраивали, я предложил менеджеру EDF подождать до зимы, когда все прояснится.

Зимой я платил уже восемьдесят фунтов, но это опять-таки было вполне нормально, даже если счетчик был сломан. Поэтому продолжения разговора не возникло.

А летом 2022-го года, когда я провел значительную часть времени в Грузии и Армении, счета за газ выросли до 150 фунтов. 

И я бы, наверное, согласился с менеджерами EDF, что счетчик, возможно, сломан, если бы не знал, что мой приятель, постоянно живущий в Лондоне в своем доме, не самом большом по размерам, платит за газ летом уже 500.

К зиме обещают, как минимум, двухкратный рост цен, если война в Украине не закончится.

Я не знаю, насколько Британия зависит от российского газа. Наверное, все-таки меньше, чем Германия. Но она, безусловно, зависит от рыночных цен на него. И Европа, снижая количество закупок сырья, одновременно увеличивает на него цену, сохраняя тем самым примерно тот же кэшфлоу, за счет которого, в том числе, ведется война. Евгений Чичваркин в этой связи называет ЕС спонсором терроризма, что, в общем, с точки зрения софистики довольно логично.

Наверное, если продолжать эту логики, надо было бы вернуть в обиход топление домов каминами и печами-буржуйками, но только цены на древесину за время пандемии выросли в десять раз.

И тем не менее снижать газовую зависимость Европы, безусловно, надо. Единственное, что может помочь в этом деле –это два старых английских друга: плед и грелка. Не исключено, что они станут более действенными инструментами, чем ракеты «Хаймарс».

Алексей Зимин

Селебрити-шеф, ресторатор, основатель кулинарной школы Ragout и главный редактор сайта «Афиша. Еда»

Новые статьи

Кирилл Сафонов — о спектакле Delirium с Хаматовой и Бурковским

Официальная афиша спектакля Delirium в Бостоне Есть времена, когда театр абсурда перестаёт быть театром абсурда…

5 часов ago

Сергей Ерженков: у самурая нет цели, есть только путь

Сергей Ерженков Мы собрались встретиться с Сергеем на знаменитом Баварском озере Тегернзее. Я мечтала, чтобы он увидел всю эту красоту.…

7 часов ago

Париж не спит по ночам. Как фотографы XX века снимали тайную жизнь французской столицы

Светящиеся вывески. Многократная экспозиция, выполненная для репортажа «У истоков энергии» из книги «Франция работает». Париж,…

9 часов ago

Невроз, Сет Роген и секс по-соседски. Стоит ли смотреть «Приглашение» Оливии Уайлд?

Пенелопа Крус и Оливия Уайлд. Кадр из фильма "Приглашение" Джо и Анджела – супруги в…

1 день ago

От тайных холстов Черчилля до иллюзий Капура: 15 главных выставок летнего сезона в Лондоне

Уинстон Черчилль в Бельгии, сентябрь 1946 года. Фото: Центр архивов Черчилля Где: Wallace CollectionКогда: 23…

2 дня ago

Жизнь вопреки: как прошел концерт БГ в легендарном лондонском 100 Club

Концерт БГ в 100 Club, 6 июля 2026 года. Фото: из личного архива Любы Галкиной…

2 дня ago